元宝枫食用油及保健产品加工建设可研报告（最全）.doc

元宝枫食用油及保健产品加工可行性研究报告

目录

第一章

总论------------------------------1-12页

第二章

项目承担单位概况及项目运作方式--------12-15页

第三章

市场分析与预测------------------------16-18页

第四章

项目规划方案----------------------------19-21页

第五章

原料供应规模与基地建设----------------22-29页

第六章

深加工生产工艺及设备------------------30-36页

第七章

加工厂建设----------------------------37-43页

第八章

环境保护、工业卫生与消防--------------44-49页

第九章

企业组织与劳动定员--------------------50-51页

第十章

投资估算与资金筹措-------------------52-58页

第十一章

经济效益分析-------------------------59-71页

第十二章

社会效益和生态效益分析----------------72-73页

第十三章

项目实施保障措施与实施计划------------74-76页

第十四章

附件

第一章总论

1.1项目名称及企业法人

1.1.1项目名称：元宝枫食用油产品加工开发

1.1.2项目建设单位：昆明海之灵生物科技开发有限公司

1.1.3企业法人：

1.1.4建设地点：

原料基地：昆明市和省内5个县（市、区）加工厂：寻甸县天生桥工业园区

1.1.5项目性质：新建

1.2项目提出背景和建设意义

1.2.1项目由来

枫树（元宝枫、华北五角枫）是槭科槭属落叶乔木，是构成中国温

带落叶阔叶林、针阔叶混交林以及亚热带山地森林的建群种和重要成份。

中国有槭属植物149种，占世界的75.63%，云南种数占首位，有59种，占全国总数的39.6%，各地州均有分布，野生资源极为丰富。据调查，怒江州枫树资源就有2万余亩。本项目重点以元宝枫为主，元宝枫系产自长江及黄河流域，经科技工作者和公司十多年的培植选育，成为能够适

应南北气候的优良树种，完全适应云南的生态环境且长势良好。元宝枫树种仁含油率一般在45%~48%，蛋白质达25%，树叶粗黄酮含量7~9%，比银杏叶含量高；绿原酸含量达3~6%，比金银花绿原酸含量多。翅壳种皮单宁含量高达60%，具有很高的开发利用价值。

上世纪90年代林业部对元宝枫项目进行了列题攻关，完成元宝枫丰

产栽培技术；2000年云南省对元宝枫项目进行“十五”科技攻关项目并取得了“云南元宝枫丰产栽培技术”、“元宝枫种子机械压榨法生产枫油技术”“枫油神经酸提取技术”、“元宝枫叶黄酮、绿原酸提取技术”、“元宝枫叶制取天然抗氧化剂”。公司与云南大学、西南林业大学合作，完成

的元宝枫叶抗氧化活性及开发应用研究，从元宝枫叶中提取的抗氧化物

不但在卷烟产品中添加，达到改善香烟的自由基，减少抽烟引起的疾病，

还能广泛用于食品工业产品中，以提高云南名特食品的货架周期和产品

档次；该项目获得云南省人民政府2005年科技进步三等奖。公司先后对精枫油、枫黄酮、枫绿原酸的提取工艺，以及抗肿瘤、抗凝血、镇痛、

抗脑血栓进行临床试验和药理、毒性等进行了深入研究，其生物产品已成为新型抗脑血栓、抗癌药及多种保健美容产品的原料，比同类产品沙棘油、银杏黄酮、金银花绿原酸质优价廉。

元宝枫全身是宝，集油料、栲胶、蛋白质资源、医药保健、化工原料、风景观赏、水土保持及特用木材于一身；集经济、生态和社会效益于一体。同时元宝枫具有抗旱、耐瘠薄性能，生命力强，是两类菌根兼有的少见树种。

开发枫树生物产品，符合云南建设绿色强省的要求，对促进云南生

态环境建设、农村山区扶贫解困、培育新兴产业和寻求新的经济增长点，具有重大意义。云南省林业厅以云林计财字（2000）第61号文，向省生物资源开发创新办公室申请列入2000年省政府生物资源开发创新项目计划，支持此项目的实施。

1.2.2建设意义

（1）项目符合国家西部大开发战略，有利于加快云南生物资源开发创新，实现建设“绿色经济强省”的目标。

云南具有多物种的资源优势，发展生物资源开发产业，使生物资源优势尽快转化为产业优势和经济优势，对调整云南经济结构、推动全省经济增长、加快贫困地区的脱贫致富、建设绿色经济强