《香紫苏醇》标准文本（征求意见稿）.docVIP

ICSXX.XXX.XX

香紫苏醇

Sclareol

(征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布

XXXX-XX-XX实施

FORMTEXT中国香料香精化妆品工业协会???发布

团体标准

T/CAFFCIFORMTEXTXXXX-FORMTEXTXXXX

T/CAFFCIXXXX—202X

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前??言

本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则起草。

本标准由中国香料香精化妆品工业协会提出并归口。

本标准起草单位：本标准起草单位：焦作市馨之源科技有限公司、昆山亚香香料股份有限公司、北京芬凯科技有限公司

本标准主要起草人：赵新岩、赵俊岩、陈文龙、程辉、张佳琪、刘天进、陈清、李蕾。

T/CAFFCIXXXX—XXXX

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香紫苏醇

范围

本标准规定了香紫苏醇的基本信息、技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、运输和贮存、保质期。

本标准适用于以香紫苏花序及茎叶为原料，经溶剂萃取分离工艺制得的香紫苏醇，或以葡萄糖为原料经微生物发酵方法生产、提取精制工艺制得的香紫苏醇。

规范性引用文件

下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB/T14454.2香料香气评定法

GB/T14457.3香料熔点测定法

基本信息

中文名：香紫苏醇

英文名：Sclareol

CAS：515-03-7

分子式：C20H36O2

分子量：308.5

结构式：

技术要求

感官、指标

感官、理化指标详见表1。

表1感官、理化指标

项目

要求

感官指标

外观

白色或浅黄色粉状物

香气

具有类似龙涎香气，微弱的琥珀香气

理化指标

香紫苏醇含量（色谱法）%≥

95.0

熔点℃

95～105

干燥失重%≤

0.3

灰分%≤

0.3

试验方法

本标准中除另外说明外，所有试剂均为分析纯。

感官指标的测定

将试样置于比色管内，以白色为背景在室温和非阳光直射条件下目测。香气按GB/T14454.2的规定测定。

理化指标的测定

5.2.1香紫苏醇含量:按附录A中的方法检验。

5.2.2熔点：按照GB/T14457.3中规定的方法进行检验。

5.2.3干燥失重：按照GB5009.3中规定的方法进行检验。

5.2.4灰分:按GB5009.74中规定的方法进行检验。

检验规则

本标准采用型式检验和出厂检验。型式检验和出厂检验应符合下列规定：

本标准技术要求中规定的所有指标项目为型式检验项目，在正常生产情况下，每年至少进行一次型式检验。在下列情况之一时，必须进行型式检验：

重要原料发生变化时；

生产工艺发生变化时；

长期停产恢复生产时；

和用户发生质量争议需要仲裁时；

国家相关部门提出要求时。

本标准技术要求中规定的外观、香气、含量、熔点指标项目为出厂检验项目，必须逐批检验。

批次

以相同原料、相同的生产工艺，经连续生产或同一班次生产的均匀一致的产品为一批。

抽样

每批的包装单位：1个～2个，全抽；3个～100个，抽取2个；100个以上增加部分再抽取3%。用取样器从每个包装单位中抽取试样50g～100g，将所抽取的试样全部置于混样器内充分混匀，分别装入两个清洁干燥密闭的食品袋中，避光保存。贴标签，注明：产品名称、批号、生产日期、数量、取样日期及取样人。一份作检验用，另一份留存备查。

型式检验的样品抽样方法同上。

6.3判断

外观、香气、含量、熔点四项指标全部合格，判该批产品为合格产品。

出厂检验产品应由本厂质检部门按批抽样进行检验合格方可出厂，出厂的产品须附合格标记。

6.4复验规则

检验结果有一项不符合标准要求时，可会同生产厂加倍抽取试样复验。最终检验结果以复检结果为准。重新检验结果如仍有指标不合格时，则该批产品不能验收。

6.5争议处理

当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。

标志、包装、运输、贮存、保质期

7.1标志

产品外包装上印有以下标识：产品名称、批号、净含量、生产日期、保质期、执行标准、厂名厂址。订货单位如有特殊要求，可另行协商。

7.2包装

应装于清洁、干燥、无杂味的包装桶内，或按照客户要求进行其他规格包装。

7.3运输

产品运输时应防火、防潮、防雨淋、防挤压，不得和具有腐蚀性和有强烈气味的物