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- 2024-12-10 发布于河南
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HNNY
湖南省农业技术规程
HNNY437-2024
杏鲍菇初加工技术规程
Codeofpracticefortheprocessingofpleurotuseryngii
2024-11-26发布2024-11-26实施
湖南省农业农村厅发布
目次
前言1
1范围2
2规范性引用文件2
3术语和定义3
4基本要求3
5卫生与健康3
6工艺流程4
7原料4
8杏鲍菇保鲜4
9杏鲍菇干制5
10产品贮存6
11废弃物处置6
12包装与标识6
13质量控制7
14档案管理7
附录A杏鲍菇初加工全过程记录8
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