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市场·贸易

福建省茶叶对外贸易分析及对策探讨

傅雅凌，戴斯玮

（福州外语外贸学院，福建福州350202）

摘要：福建茶叶以其源远流长的发展史享誉古今中外，作为福建传统出口创汇产品之一，闽茶以其产量、消费量以及出口量

位列世界前列。伴随着不断开放的国际市场，国际茶叶贸易之间的竞争愈演愈烈，而消费者对茶叶质量也提出了越来越高的要求

与标准，绿色贸易壁垒也成为制约福建茶叶出口的主要因素。本文以福建茶叶出口为例，采用SWOT分析法从行业、政府以及企业

的角度对福建茶叶出口发展现状以及发展策略进行分析。针对福建茶叶出口存在的问题，结合优势与机遇，提出了加强专项资金

扶持、加大技术标准建设力度、优化茶企布局、实施品牌战略等对策。

关键词：福建茶叶；出口贸易；SWOT分析；对策

1.2.1茶叶出口市场过于集中

茶叶是福建出口创汇的主要产品之一。2015年年底，福建省茶园面

积已居全国第五，茶叶种植面积已发展至25.01万公顷，其中采摘面积约福建茶叶的出口存在市场过于集中以及产品结构单一等不足。2015

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占91%，40.23万吨的干茶产量更是位居全国第一，福建茶叶无论是生年，福建茶叶出口美国、日本、香港、欧盟及东盟的总额占当年茶叶出口

产量、消费量还是出口量，都在国内位列前茅。但福建茶叶的技术含量和总额的92.8%，其中，日本为最大出口市场。近年来，福建乌龙茶出口到日

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产品附加值相对比较低，在激烈的市场竞争中仍不具备足够发展优势。本的数量平均为1.8万吨/年，占福建全年茶叶出口总量的五分之四。可

随着国际市场开发程度的进一步扩大，国际茶叶市场的竞争关系也变得见，福建茶叶出口对日本等国市场的依赖程度极高，福建茶叶贸易的发

更加激烈，消费者无论是对茶叶品质还是茶叶卫生都提出了更高的要展秩序极易受到日本等国经济与市场状况的影响，存在极大风险。

1.2.2茶企无品牌优势与品牌意识薄弱

求。尽管福建是我国重要产茶省份之一，且茶叶在福建出口外汇中占据

较大成交比例，但同国外一些茶叶技术水平较高的国家（地区）相比，福中国茶叶文化底蕴虽深厚，但茶叶市场却依然摆脱不了“有名无姓”

建省茶叶无论是在生产技术，还是贸易发展水平方面都仍有较大差距。的尴尬局面，这种情况同样存在于福建茶叶市场。目前，福建茶叶主要依

本文主要采用SWOT分析，即通过对福建茶叶对外贸易的优势、劣势、机靠地理标志经营生存，尚未建立知名国际茶叶品牌；对外宣传方面，大部

遇及威胁进行分析，并探讨了若干解决办法。分茶企更多依赖“中国传统名茶”这一老旧口碑，缺乏对福建专属国际品

1福建省茶叶对外贸易SWOT分析牌的打造。此外，福建茶叶加工企业规模相对较小，且多面临资金投入

1.1优势方面

少、设备陈旧、技术水平落后以及产品质量不稳定等诸多问题，大部