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参考质量与公平关切下区域品牌农产品供应链质量策略的动态绩效仿真
摘要
随着生活水平的提高，代表高质量的品牌农产品的市场需求越来越大。然而，农产
品尤其是蔬菜水果等生鲜农产品是非标准化的体验型产品，其供应链涉及生产、采摘、
加工、保鲜、零售等多个复杂环节，消费者难以直接判断农产品的质量，因而常常依据
过往的消费经验、品牌商誉等信息形成产品的预期参考质量，当购买后体验到产品的实
际质量高于参考质量时就会增加对该品牌产品的信任度和好感度，提升品牌商誉，增加
复购率，反之则会转向其他替代
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