DB3607T 005-2022 富硒丝瓜生产技术规程　　.docxVIP

ICS65.020.20B31

DB3607

赣州市地方标准

DB3607/T005—2022

富硒丝瓜生产技术规程

Technicalregulationsforproductionofselenium-enrichedloofah

2022-07-22发布2022-10-01实施

赣州市市场监督管理局发布

I

DB3607/T005—2022

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境 1

5生产技术 1

6档案管理 3

附录A（规范性）农事活动档案 4

附录B（规范性）投入品使用档案 5

附录C（规范性）物候期记录档案 6

II

DB3607/T005—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由赣州市蔬菜花卉研究所提出并归口。

本文件起草单位：赣州市蔬菜花卉研究所、江西省富硒产品质量监督检验中心、于都县富硒产业发展中心、于都县农业技术推广中心。

本文件主要起草人：钟秋瓒、刘小平、杨杰、刘贤标、曾秀英、刘亮、廖汉卿、欧阳天泉、刘永松、李峰、熊春晖、扶京龙、郭崇炎、华丽琴、钟坤、明家琪。

1

DB3607/T005—2022

富硒丝瓜生产技术规程

1范围

本文件规定了富硒丝瓜生产的术语和定义、产地环境、生产技术及档案管理。本文件适用于赣州市富硒丝瓜的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则

GB16715.1瓜菜作物种子瓜类

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T391绿色食品产地环境质量

DB36/T566富硒食品硒含量分类标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

富硒丝瓜selenium-enrichedloofah

丝瓜总硒含量符合DB36/T566的要求（0.01mg/kg～0.10mg/kg），有机硒含量不低于65%。3.2

硒营养强化seleniumbiofortification

通过土壤改良方式提高土壤有效硒供给或通过根外追施硒营养等方式增加生物生长过程中的硒营养供给，再经生物自然吸收和转化，提高其可食部分硒含量的措施。

4产地环境

产地环境应符合NY/T391的规定，选择土层深厚、疏松肥沃、排灌便利，pH值6.0～7.5的壤土或沙壤土。

5生产技术

5.1种苗选择

2

DB3607/T005—2022

选择高产、抗（耐）病、适应性广、商品性好、聚硒能力较强的品种，种子质量应符合GB16715.1的规定，由专业育苗工厂统一进行育苗。

5.2整地定植

5.2.1整地施肥起垄

设施大棚栽培于6月～8月灌水、覆盖透光薄膜、高温闷棚20d以上，每667m2施用50kg～75kg氰氨化钙进行大棚消毒。每667m2施用1000kg～2000kg商品有机肥、50kg三元复合肥及50kg钙镁磷肥，黏性过重地块可增施1000kg～2000kg稻壳，施肥后深翻细耕。翻耕后起垄，垄高30cm～35cm，垄宽100cm，沟宽60cm。

5.2.2适时移栽

当幼苗长至10cm～15cm，具2片～4片真叶时，可移栽至田间，选阴天或晴天下午移栽。定植株距60cm，单行定植，每穴1株。移栽完成后及时浇透定根水，视情况在第2d～3d浇缓苗水。

5.3田间管理

5.3.1水肥管理

引蔓期水肥以腐殖酸类养根肥为主，始花期开始追施大量元素水溶肥，每667m2冲施5kg～7.5kg，根据水分及植株长势，15d～20d左右追施一次。

5.3.2温湿度控制

移栽初期重点预防高温伤苗，及时覆盖黑色遮阳网，日盖夜揭，遮阳网的覆盖时间由长至短逐步缩减。进入开花结果期，大棚温度保持在白天25℃~30℃、夜间15℃~18℃,湿度保持在60%～70%。白天室外温度高于30℃时，加盖遮阳网，敞开大棚四周