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酒店养生药膳培训课件.pptx

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    ;目;01;;;药膳分类与功效;药材选用;02;现代消费者越来越注重健康养生，对药膳的需求不断增加。;主要定位于中老年人群，他们更加注重健康养生和调理身体。;;;03;介绍常用药材与食材的性味、功效及适用人群，讲解如何选取新鲜、优质的药材与食材。;药膳炖鸡;;菜品创新思路分享;04;通

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