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维生素B2(核黄素)来源和化学性质2.功能与缺乏症主要以FAD和FMN的形式存在,参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的氧化和代谢,促进幼畜新组织的形成。参与视紫质的合成。缺乏时被毛粗糙,腿的弯曲、僵硬、运动失调,白内障,皮脂溢出,母猪繁殖受阻。环境温度升高需要量减少,温差25℃需要量相差1倍;妊娠泌乳母猪的需要量比一般的猪高1倍左右;小猪的相对需要量比大猪多。Bazer和Zavy(1988)、Tilton(1991)、Pettigrow等(1996)的多项试验显示妊娠期早期补充90-110mg/d核黄素可提高母猪繁殖率。核黄素的中毒剂量是需要量的数十倍到数百倍。Frank等1988年确定青年母猪和经产母猪泌乳期的需要量分别为16.3和16.2mg/d(基础饲粮浓度为4.25mg/kg)。畜禽对核黄素的需要一般为2-4mg/kg饲粮。123453.需要量和中毒剂量生物素来源和化学性质体内许多羧化酶(固定CO2)的辅酶,某些脱氢酶、脱羧酶、脱氨基酶的辅助因子,参与体内物质代谢。缺乏时生长不良,繁殖性能降低,脱毛,皮肤龟裂并带有褐色渗出物,皮肤形成泡沫突起,蹄烂趾裂等。(Lewis等,1991)母猪的玉米-豆粕日粮中添加330ug/kg生物素后,对照组和试验组的产仔数为11.30/11.03,产活仔数为10.75/10.24,21日龄仔猪成活率为90.14%/84.96%,产后14d的发情率提高,断奶至发情间隔缩短。Komegay(1986)、黄兴国(2003)、彭国良(1995)在饲料中添加300~550ug/kg生物素的3项试验也得到了类似结果,并提高了产仔数。2.功能与缺乏症*维生素对母猪繁殖和仔猪
生产的影响何为维生素?猪需要哪些维生素?脂溶性维生素维生素A来源和化学性质维持正常的视觉视紫红质——弱光的感光物质;夜盲症维持正常的繁殖机能维持上皮组织完整性维持骨骼的正常生长发育A缺乏时骨发生变形可压迫神经;软组织受损造成先天畸形维持正常的免疫力2.生理功能与缺乏症14日龄、体重约4kg三元杂交断奶仔猪168头,按窝别、性别和体重随机分为7个处理,每个处理4个重复,每个重复6头猪。试验至体重约9kg结束。(林映才等.中国畜牧杂志,2003,(6):14-16.)例1饲粮VA水平对仔猪生长性能和免疫功能的影响饲粮VA添加量(IU/kg)022005500110002200044000110000平均始重kg4.023.994.034.044.034.004.04平均日增重(g/d)158bc193a199a186ab184ab179ab149c采食量(g/d)217292310297299278269饲料转化率0.60a0.66a0.64a0.63a0.64a0.64a0.56b例2:两个品种猪的试验组在仔猪断奶和配种当日及配种后的第7天,给每头母猪肌肉注射VA50000IU,对照组与试验组的饲养环境和饲养条件相同,但不注射VA。结果如下:项目头数窝重/kg窝数产仔数成活数死亡数成活率/%死亡率/%试验组1012.2510124122295.381.61对照组109.30101171011686.3213.67注射VA对长白猪繁殖性能的影响项目头数窝重/kg窝数产仔数成活数死亡数成活率/%死亡率/%试验组1010.310118110893.226.77对照组107.29114961487.2712.72注射VA对苏白猪繁殖性能的影响莫延新.养殖技术顾问,2007,(12):103.例3日粮添加10%含量的β-胡萝卜素对母猪繁殖性能的影响18头繁殖性能基本一致的长大母猪分为对照组和试验组。母猪配种前2周至妊娠90d为第一阶段,母猪妊娠90d至产仔、断奶为第二阶段。对照组饲喂基础日粮(含4%预混料),试验组饲喂在第一、二阶段基础日粮中,分别额外添加10%含量的β-胡萝卜素100和500mg/kg。(葛金山等.山东畜牧兽医,2011,(7):12-14)指标对照组试验组平均窝产活仔数(头/窝)8.33b11.57a仔猪平均初生重(kg/头)1.48b1.25b平均初生窝重(去除弱仔)kg12.11b14.33b断奶日龄(d)23.89b26.33b断奶头数(头/窝)8.11b10.20a断奶窝重(kg)53.46b72.48a仔猪平均断奶重(kg/头)6.66b6.81
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