小学生营养餐午餐食谱及做法.docx

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小学生营养餐午餐食谱及做法

小学生的午餐应该吃些什么食物来补充身体所需的营养会比较好呢?午餐是一天中最重要的一顿饭,它提供的能量占一个人全天消耗能量的40%,午餐吃得好才有利于我们身体的健康。以下是店铺分享给大家的关于小学生营养餐午餐食谱及做法,一起来看看怎么做吧!

小学生营养餐午餐食谱及做法1:清蒸龙利鱼

材料

龙利鱼2.5LB,葱,姜片,红辣椒丝,鱼露

做法

1、龙利鱼盘底垫葱段,放上鱼,再放姜片。

2、开水上笼,中火蒸10分钟,关火,焖5分钟,取出,倒掉盘里水;

3、洒葱丝、红辣椒丝,浇热油,淋上蒸鱼露即可。

小学生营养餐午餐食谱及做法2:党参麦冬五味子瘦肉汤

材料

3-4人份材料:五味子:8克姜:1片麦冬:15克党参:20克瘦肉:200克水:6碗

做法

1.将党参、麦冬和五味子洗净;

2.瘦肉洗净,切大块,汆水捞出;

3.煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。

小贴士

明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿。

小学生营养餐午餐食谱及做法3:话梅排骨

材料

排骨250克,话梅10粒,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量

做法

1.排骨洗净切块后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽腌制2小时。

2.话梅用清水浸泡。

3.锅内放少量油,烧热后加入排骨煎至两面金黄。

4.加入适量冰糖炒上色后加入话梅及话梅水。

5.煮沸后小火焖至汁稠即可。

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