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五星级酒店采购部经理前景
前景并不是很好。个人觉得不管做什么,平台很重要,国际酒店
和国内酒店的工作风格和模式还是有很大区别的
我毕业的时候选择了国际品牌四星标准的酒店,当时做管培生,
职能部门全部轮岗过。最后定岗在前台,一待就是五年。
以下部分仅供参考
房务部:很锻炼表达能力和处理问题的能力,但是也很苦,熬夜
加班处理客诉是常事,到了管理层操心的事情更多,很耗费心神。但
是一步步晋升还是很有收获。
销售部:很多总经理都是销售的工作背景,当今市场环境下,酒
店数量趋于饱和,主动销售更锻炼人的口才和耐心,并且要不断的开
发和维系客户。业界流传一句话:只要生意做得好,不来上班也没关
系。
人事部:从职员做起做到HRD,经验是少不了的,学习是必经阶
段,没办法一蹴而就。而且要有充分的耐心,涉及到招聘,培训,设
计薪酬构架,处理劳务合同以及维系人员关系。没有带人文关怀和有
感情的HR不是好HR。做HR最好找国际品牌高星级酒店,最好能
各个部分都能学习到,我也有接触过HR背景的总经理,不过很少。
全方面学习是非常必要的。
财务部:收入不如公司,寻求稳定没问题,晋升最好考证吧,毕
竟专业性还是很重要的。
工程部:不是男生基本也不用想了,一般专业性高有点背景的往
集团发展是王道。
现在酒店业也算是欣欣向荣,行规完善了,但还是有很多人才缺
口。面临人才缺口,酒店还是缺人,怎么回事呢?一方面是由于服务
行业的基层工作者薪资不高,这势必会造成一定的从业人员流失,另
一方面则是行业目前大部分人员青黄不接,并没有很强的专业性和经
验。专业性强,经验丰富的管理者去到任何一个酒店都是倍受欢迎的。
题者作为刚毕业的大学生,并且是想要长期从事酒店行业的,可以针
对自己的性格去衡量哪个部门最适合你。如果想要挑战,销售和房务
都会是比较有挑战性的工作。
最后的最后,坚持是很重要的。虽然现在在一个公司待十年二十
年的现象对于8090已经不是很多了,一个行业又怎么可能用个三五
年就摸透呢,坚持久了肯定会有收获的,只要当下你能够做出选择并
努力那就够了(PS“第一梯队”“商业精英”除外,数量寥寥无几。)
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