祁白术甲醇粗提物及不同有机溶剂萃取物体外抗氧化、抑菌活性研究.docx

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2024-12-12 发布于湖南
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祁白术甲醇粗提物及不同有机溶剂萃取物体外抗氧化、抑菌活性研究

摘要：本试验评价了祁白术甲醇粗提物及其不同有机溶剂萃取物的体外抗氧化能力，并采用福林酚比色法以及氯化铝比色法分别测定其总酚和总黄酮含量。通过测量祁白术甲醇粗提物及各萃取相对四种受试菌作用产生的抑菌圈大小，对其体外抑菌活性进行评价。试验结果显示，乙酸乙酯相中酚类物质和黄酮类物质含量最高，且具有最强的体外抗氧化活性。在所取浓度范围内(0～2mg/mL)，其还原能力的大小与浓度有关，呈现良好的剂量依赖性，其清除DPPH自由基和ABTS自由基的IC50值（清除率达到50％所需的浓度）分别为0.7