消化与吸收（生理学课件）.pptx

消化和吸收;目录;目录;学习目标;一、消化道平滑肌的生理特性;一、消化道平滑肌的生理特性;一、消化道平滑肌的生理特性;二、消化器官的神经支配及其作用;;三、消化系统的外分泌功能;分泌部位：唾液腺、肝、胰腺和消化道粘膜腺等外分泌腺分泌

分泌总量：6~8L/d

主要成分：有机物、无机物和水

主要功能：

①稀释食物

②改变消化腔内的pH

③水解食物

④保护消化道粘膜;四、消化系统的内分泌功能;细胞名称;激素;咀嚼：由咀嚼肌协调有序的收缩和舒张而完成的反射性动作

机械性消化食物并使食物与唾液混合。

吞咽：食团由口腔经食管进入胃内的过程。

受大脑意识控制。

第一期：口腔→咽部（随意动作）

第二期：咽→食管上（(反射动作）

第三期：食管→胃（食管蠕动）

蠕动：是空腔器官平滑肌前面舒张、后面收缩，向前推进的

波形运动。是消化道运动的基本形式。

;;;一、胃液及其作用;一、胃液及其作用;一、胃液及其作用;一、胃液及其作用;一、胃液及其作用;一、胃液及其作用;一、胃液及其作用;一、胃液及其作用;一、胃液及其作用;一、胃液及其作用;;消化期胃液分泌特点

头期：食物直接刺激头部感受器，引起胃液分泌

分泌量大（占总量30%）、酸度高、胃蛋白酶含量丰富、持续时间长

胃期：食物入胃后，刺激胃部感受器，引起胃液分泌

分泌量大（占总量60%）、酸度很高、胃蛋白酶的含量较头期少

肠期：食物进入十二指肠后，继续引起胃液轻度分泌

分泌量少（占总量10%）、酸度低、胃蛋白酶的含量少;一、胃液及其作用;一、胃液及其作用;;二、胃的运动;二、胃的运动;二、胃的运动;二、胃的运动;消化和吸收;目录;目录;学习目标;一、胰液及其分泌;一、胰液及其分泌;一、胰液及其分泌;一、胰液及其分泌;一、胰液及其分泌;二、胆汁及其分泌;二、胆汁及其分泌;二、胆汁及其分泌;二、胆汁及其分泌;三、小肠液的分泌;紧张性收缩：是其它运动形式的基础，张力低时，食物混合与转运减慢。

分节运动：以小肠环行肌为??的节律性舒缩活动，

是小肠特有的运动形式。空腹不存在，进食后渐加强

作用：①使食糜与消化液充分混合，有利于化学性消化；

②使食糜与肠壁紧密接触，有助于营养物质的吸收；

③促进血液和淋巴液的回流，有利于吸收。

蠕动：自上而下顺序收缩和舒张的运动。

近端的蠕动速度＞远端，使经过分节运动的食糜向前推进。

蠕动冲：蠕动速度快，传播距离远的蠕动。（2～25cm/s）

肠运动时，产生的声音称为肠鸣音。

肠蠕动亢进，肠鸣音增强；肠麻痹，肠鸣音减弱或消失。

;四、小肠的运动;一、大肠液分泌及场内细菌作用;二、大肠的运动及排便;二、大肠的运动及排便;二、大肠的运动及排便;消化和吸收;目录;目录;学习目标;一、吸收的部位及途径;;二、吸收的部位及途径;三、小肠内主要营养物质的吸收;三、小肠内主要营养物质的吸收;三、小肠内主要营养物质的吸收;三、主要营养物质的吸收;三、小肠内主要营养物质的吸收;;