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长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

莲藕栽培技术（蔬菜种子类）

一、产地环境

土壤酸碱度宜为pH5.6～7.5，含盐量宜在0.2％以下。要求水源充足、地

势平坦、排灌便利，具有常年保持5～30厘M深水层的条件。

二、土壤准备

1、整田。宜于大田定植15天之前整地，耕翻深度25～30厘M。要求清除

杂草，耙平泥面。

2、基肥施用。每亩施腐熟厩肥3000公斤、磷酸二铵60公斤、复合微生物

肥料180公斤。第一年种植莲藕，需施石灰50公斤。

三、种藕准备

1、种藕质量。种藕纯度应达95％以上。单个种藕藕支应至少具有1个顶

芽、2个节间及3个节，并且无病虫为害或严重机械伤，藕芽完好。

2、种藕用量。露地栽培时每亩种藕用量宜为200～250公斤，具芽头数

4000～5000个。设施栽培时每亩种藕用量宜为250～300公斤，具芽头数

5000～6000个。

四、定植

1、露地栽培。

（1）时间。在日平均气温达15℃以上时定植。山东、河南、陕西及江苏

与安徽的淮河以北地区宜为4月下旬至5月上旬。

（2）方法。定植密度宜为行距2.0～2.5M，穴距1.5～2.0M，每穴排放整

藕1支或子藕2～4支。定植穴在行间呈三角形排列。种藕藕支宜按10°～

20°角度斜插入泥土，藕头入泥5～10厘M，藕梢翘露泥面。田块四周边行定

植穴内藕头应全部朝向田块内，田内定植行分别从两边相对排放，至中间两行

的距离加大至3～4M。

2、设施栽培。

（1）设施。拱棚规格宜分别为小拱棚(小棚)采光面拱形跨度1～2M以上、

高度低于1M，中拱棚(中棚)采光面拱形跨度3～6M以上、高度1～2M，大拱棚

(大棚)单栋采光面拱形跨度6M以上、高度2～3M。小拱棚应在定植当天搭建，

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

定植后随即覆膜。中拱棚、大拱棚应在定植前5天搭建完毕并覆膜。也可直接

利用栽培其他蔬菜的日光温室，但应进行防漏处理，使之具备保水性能。

（2）时间。山东、河南、陕西及江苏与安徽的淮河以北地区，塑料大拱棚

和中拱棚的定植期宜为3月下旬至4月中旬，塑料小拱棚定植期宜为4月上旬

至4月中旬，日光温室定植期宜为2月中旬至4月中旬。

（3）方法。定植密度宜为行距1.2～1.5M，穴距1.0～1.2M，田内中间两

行的距离加大至2.5～3.0M。

五、田间管理

1、追肥。

（1）宜于定植后第25～30天、第55～60天分别进行第一次、第二次追

肥，每亩每次追施腐熟粪肥1500公斤或尿素10～15公斤。

（2）以采收老熟的枯荷藕为目的时，宜于定植后第75～80天施第三次追

肥，每亩宜施用尿素和硫酸钾各10公斤。以采收青荷藕或早熟藕为目的时，不

施第三次追肥。

2、水深调节。定植期至萌芽阶段水深宜为3～5厘M，立叶抽生至开始封

行宜为5～10厘M，7～8月宜为10～20厘M、9～10月宜为5～10厘M。枯荷

藕留地越冬时，水深不宜浅于3厘M。

3、除草。定植前，应结合耕翻整地清除杂草；定植后至封行前，宜人工拔

除杂草。水绵发生时，宜用5毫克/公斤硫酸铜(水体浓度)防治，或水深放低至

5厘M左