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餐厅营销推广方案(doc32页)

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绵阳市区一点味餐厅营销方案

作者姓名：付倩专业班级：2008080201指导老师：肖建

春

摘要

快餐作为城市的饮食潮流，发展到现在，已经是很成熟了。在学习、借鉴

肯德基、麦当劳等洋快餐经营方式并与洋快餐构成竞争态势的基础上，中式快

餐应运而生。处于各式快餐林立环境中的“一点味”中式快餐自然面临着各种

挑战与机遇。快餐的主要消费对象是年轻人和上班族，就调查来看，作为中式

快餐，“一点味”在绵阳知名度很低，生意也不是很好。

本毕业设计就是针对这一现象，为“一点味”做出在绵阳市区的营销推广

方案。方案包括一下几个方面：一是餐厅概况；二是“一点味”的绵阳市场分

析；三是绵阳市场环境分析；四是“一点味”SWOT分析；五是餐厅推广方

案；六是预期效果分析。笔者希望通过营销方案的推广，“一点味”能在快餐

这块市场上扩大身影，能在绵阳的知名度有所提高并占有一席之地。

关键字：快餐，一点味，绵阳，营销推广

目录

第1章前言

1.1一点味公司简介

1.2一点味产品及经营状况

1.3一点味企业文化

第2章快餐市场分析

2.1快餐店市场调查分析

2.2快餐店需求分析

2.3快餐店竞争者分析

2.3.1中、洋快餐竞争者分析

2.3.2方便食品竞争者分析

第3章绵阳市场环境分析

3.1宏观环境分析

3.1.1绵阳市区总体环境

3.1.2绵阳市区人口分布

3.1.3科技城经济形势

3.1.4中国优秀旅游城市的文化错误!未定义书签。

3.2微观环境分析

3.2.1年轻人和上班族

3.2.2科技城支柱企业

3.2.3一点味市场环境

第4章一点味SWOT分析

4.1快餐风味及就餐环境优势（strengths）

4.2知名度低的品牌劣势（weaknesses）

4.3中式快餐市场机会（opportunities）

4.4洋快餐威胁（threats）

第5章绵阳一点味餐厅营销策略

5.1一点味加盟推广

5.1.1一点味加盟商的选择

5.1.2一点味自身的选择

5.1.3一点味的加盟政策

5.2营销推广

5.2.1产品套餐组合

5.2.2价格实惠

5.2.3微笑服务

5.2.4多渠道花式订餐

5.3品牌推广

5.3.1提高知名度

5.3.2增加美誉度

5.3.3打造品牌

5.4网络广告推广

5.4.1论坛营销

5.4.2搜索引擎

5.4.3网络广告

5.4.4网络定餐服务

5.4.5行业网站合作

5.5预算

致谢

参考文献

附录1快餐店调查问卷

附录2市场调查报告

第1章前言

1.1一点味公司简介

一点味是一家享有十三年历史的著名台湾卤肉饭专卖店，作为一家中式快

餐，它始创于1999年3月，创办地点是首都