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食品仓储的灭鼠与防鼠措施考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在测试考生对食品仓储灭鼠与防鼠措施的理解与掌握程度，确保考生能够有效预防和控制鼠患，保障食品安全。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.食品仓储灭鼠的主要目的是什么？

A.增加仓库空间利用率

B.防止鼠类传播疾病

C.提高仓库环境美观度

D.降低仓库运营成本

2.下列哪种鼠类对食品仓储危害最大？

A.家鼠

B.草鼠

C.野鼠

D.灰鼠

3.下列哪种方法不属于物理灭鼠？

A.捕鼠夹

B.捕鼠笼

C.灭鼠剂

D.红外线捕鼠器

4.食品仓储灭鼠的化学防治方法中，以下哪种灭鼠剂最常用？

A.毒饵

B.水剂

C.粉剂

D.气体

5.食品仓储灭鼠的物理防治方法中，以下哪种设备能有效防止鼠类进入？

A.防鼠网

B.防鼠板

C.防鼠门

D.防鼠窗

6.下列哪种措施不属于食品仓储防鼠的基本要求？

A.定期清理仓库

B.加强仓库管理

C.使用灭鼠剂

D.做好卫生清洁

7.下列哪种方法不属于生物防治？

A.引进天敌捕鼠

B.设置陷阱捕鼠

C.使用灭鼠剂

D.培养鼠类天敌

8.食品仓储灭鼠的监测指标不包括以下哪项？

A.鼠密度

B.鼠类活动规律

C.鼠类传播疾病情况

D.仓库温湿度

9.下列哪种鼠类对食品的污染危害最小？

A.家鼠

B.草鼠

C.野鼠

D.灰鼠

10.食品仓储灭鼠的最佳时机是？

A.鼠类繁殖期

B.鼠类活动频繁期

C.鼠类繁殖后

D.鼠类繁殖前

11.下列哪种灭鼠剂对人类毒性最大？

A.毒饵

B.水剂

C.粉剂

D.气体

12.下列哪种灭鼠剂使用时需要特别注意防止儿童接触？

A.毒饵

B.水剂

C.粉剂

D.气体

13.食品仓储灭鼠的化学防治方法中，以下哪种灭鼠剂最安全？

A.毒饵

B.水剂

C.粉剂

D.气体

14.下列哪种方法不属于灭鼠后的清理工作？

A.清理鼠尸

B.清理鼠洞

C.清理鼠粪

D.清理仓库

15.食品仓储灭鼠的物理防治方法中，以下哪种设备需要定期检查？

A.防鼠网

B.防鼠板

C.防鼠门

D.防鼠窗

16.下列哪种措施不属于食品仓储防鼠的日常管理？

A.定期检查仓库

B.加强仓库管理

C.使用灭鼠剂

D.做好卫生清洁

17.下列哪种方法不属于生物防治？

A.引进天敌捕鼠

B.设置陷阱捕鼠

C.使用灭鼠剂

D.培养鼠类天敌

18.食品仓储灭鼠的监测指标不包括以下哪项？

A.鼠密度

B.鼠类活动规律

C.鼠类传播疾病情况

D.仓库温湿度

19.下列哪种鼠类对食品的污染危害最小？

A.家鼠

B.草鼠

C.野鼠

D.灰鼠

20.食品仓储灭鼠的最佳时机是？

A.鼠类繁殖期

B.鼠类活动频繁期

C.鼠类繁殖后

D.鼠类繁殖前

21.下列哪种灭鼠剂对人类毒性最大？

A.毒饵

B.水剂

C.粉剂

D.气体

22.下列哪种灭鼠剂使用时需要特别注意防止儿童接触？

A.毒饵

B.水剂

C.粉剂

D.气体

23.食品仓储灭鼠的化学防治方法中，以下哪种灭鼠剂最安全？

A.毒饵

B.水剂

C.粉剂

D.气体

24.下列哪种方法不属于灭鼠后的清理工作？

A.清理鼠尸

B.清理鼠洞

C.清理鼠粪

D.清理仓库

25.食品仓储灭鼠的物理防治方法中，以下哪种设备需要定期检查？

A.防鼠网

B.防鼠板

C.防鼠门

D.防鼠窗

26.下列哪种措施不属于食品仓储防鼠的日常管理？

A.定期检查仓库

B.加强仓库管理

C.使用灭鼠剂

D.做好卫生清洁

27.下列哪种方法不属于生物防治？

A.引进天敌捕鼠

B.设置陷阱捕鼠

C.使用灭鼠剂

D.培养鼠类天敌

28.食品仓储灭鼠的监测指标不包括以下哪项？

A.鼠密度

B.鼠类活动规律

C.鼠类传播疾病情况

D.仓库温湿度

29.下列哪种鼠类对食品的污染危害最小？

A.家鼠

B.草鼠

C.野鼠

D.灰鼠

30.食品仓储灭鼠的最佳时机是？

A.鼠类繁殖期

B.鼠类活动频繁期

C.鼠类繁殖后

D.鼠类繁殖前

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.食品仓储灭鼠的措施包括哪些？

A.物理防治

B.化学防治

C.生物防治

D.灭鼠剂使用

2.以下哪些是鼠类进入食品仓储的途径？

A.穿过墙壁

B.沿着管道

C.通过门窗缝隙

D.随货物带入