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ISO22000-2018/ISO9001/HACCP/GMP文件范例
文件名称：产品、物料、标识可追溯性控制程序生效日期：2022-02-21
文件编号：页数1/9生效版本：A0
文件制修订记录
NO制/修订日期修订编号制/修订内容版本页次
12022-02-21-新制订A0
核准审核制订
ISO22000-2018/ISO9001/HACCP/GMP文件范例
文件名称：产品、物料、标识可追溯性控制程序生效日期：2022-02-21
文件编号：页数2/9生效版本：A0
1.0目的
对产品、物料、标识等进行适当的控制，以防止不同类别、规格、批次、状态
的产品、物料混淆、误用，并实现可追溯性。
2.0范围
适用于本公司从原辅料、过程产品、半成品、成品、包材全过程中的标识控制。
3.0职责
3.1生产管理部负责过程产品、半成品、成品的标识管理。
3.2供应链部负责采购、仓储、产品运输环节原辅料、包材、成品的标识管理。
3.3生产车间的操作人员负责生产加工过程中的原辅料、半成品、成品、包材
的标识。
3.4质量管理部负责标识的监督管理。
4.0控制程序
4.1标识的分类
a)产品标识；
b)状态（包括待检、合格、不合格）标识。
各类产品标识包括产品本身标识和检验与试验状态标识。
4.2标识的原则
a)对每批产品皆需有唯一性标识；
b)对不同状态的产品必须标识。
4.3产品标识
4.3.1原辅料标识
原辅料入厂后，由库管员根据《物料验收入库管理制度》和《批号与生产日期
管理规程》《物料编码管理规程》进行验收和标识。标识包括品名、批号、数量、
入库日期等内容。
4.3.2过程产品、半成品标识
ISO22000-2018/ISO9001/HACCP/GMP文件范例
文件名称：产品、物料、标识可追溯性控制程序生效日期：2022-02-21
文件编号：页数3/9生效版本：A0
4.3.2.1车间操作人员根据《批号与生产日期管理规程》《物料编码管理规程》
进行过程产品的标识，标识包括品名、批号、数量、生产日期、操作人等内容。
4.3.2.2从原材料领出到产品入库采用可追溯性批号标识。
a)车间领料应由管理人员填写“领料单”，并在单据上写清原辅料名称、生产批
号、请领数量。领料人持“领料单”到库房领料，库管员核对“领料单”无误
后发料，并在“领料单”写清实发原辅料名称、数量。领、发料人在“领料单”
上签名。库管员在库房台帐上登记。
b)领料人把“领料单”同原料一起交生产岗位。生产岗位依据“领料单”上原
料名称、批号填写“批生产原始记录”及“岗位操作记录”。“批生产记录”上
应写明名称、生产批号、生产日期、数量、操作人、复核人（对某些需变更或
合并的物料则要求合并人详细记录）等内容。
c)操作工按工艺要求达到产品质量要求时出料，并在周转容器上粘贴标识。内
容包括：名称、批号、数量、生产日期、操作人。每桶一个标识，同一生产批
号的周转容器应在一起存放。
d)生产车间向库房暂存交料时，库管人员应验明标识情况，复核重量，确认无
误时，办理暂存，记录库房台帐。
e)未涉及到的工序、岗位及因产品需要增加的工序，均按上述要求执行。
4.3.3成品标识
4.3.3.1公司销售部规定成品的标识和标识部位。本公司最终产品的标识规定
为贴标签。标签应包括的内容：品名、规格、批号、重
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