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小学“童眼看食堂”活动方案
一、活动背景与目的
为了增强学生对学校食堂工作的了解，培养他们的食品安全意识，同时收集学生对于食堂服务的意见和建议，特举办此次“童眼看食堂”活动。通过参观、体验和反馈的方式，让学生更加关注自身饮食健康，促进家校合作，共同提升食堂服务质量。
二、活动时间
-日期：____年__月__日（周____）
-时间：上午9:00-11:30
三、活动地点
学校食堂及后厨区域
四、参与对象
全校师生，特别是四年级至六年级的学生代表（每班选派2-3名学生参加）
五、活动流程
1.集合动员（9:00-9:15）
-在学校操场集合，由校长或副校长进行简短动员讲话，介绍活动意义。
-分发参观证章和记录本给每位参与者。
2.安全教育（9:15-9:30）
-邀请食堂管理人员讲解进入厨房的安全须知。
-强调遵守规则的重要性，确保参观过程的安全有序。
3.实地参观（9:30-10:30）
-分组轮流参观食堂的不同区域，包括储藏室、清洗区、烹饪区等。
-观察食材储存条件、食品加工流程以及餐具消毒情况。
-食堂工作人员现场演示部分简单操作，并解答学生的疑问。
4.互动体验（10:30-11:00）
-安排几个小组尝试参与简单的食品准备工作，如包饺子、做沙拉等。
-在老师指导下完成作品后品尝自己的劳动成果。
-鼓励孩子们分享感受，增加实践乐趣。
5.意见征集（11:00-11:30）
-回到教室填写《童眼看食堂》调查问卷，内容涵盖环境卫生、服务态度等方面。
-设置开放式问题让孩子们自由表达想法和建议。
-收集整理后的信息将用于改进未来的工作。
6.总结分享（次周一升旗仪式上）
-选取几位同学上台汇报此次活动的所见所闻和个人感想。
-表彰积极参与并提出宝贵意见的同学。
-宣布下一步行动计划，感谢所有参与者的支持与配合。
六、注意事项
1.确保食品安全卫生，所有食材需提前检查新鲜度。
2.活动中注意安全，避免使用尖锐物品。
3.考虑到天气变化，室外活动应备有遮阳伞或雨具。
4.鼓励每位同学积极参与，但也要尊重个人意愿，不强求表现。
5.活动结束后及时清理现场，保持环境整洁。
6.提前通知同学穿着舒适的服装，便于活动。
7.准备急救箱以应对突发状况。
8.确保有足够的成人监护，特别是在活动过程中要密切看护孩子。
9.考虑到不同年龄段的孩子能力差异，适当调整任务难度。
七、后续跟进
-收集活动照片和视频资料，制作成册或短片分享宣传。
-邀请同学填写反馈表，了解他们对本次活动的看法以及改进建议。
-根据反馈调整未来类似活动的内容和形式，持续优化活动体验。
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