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农业科学与农产品交易市场考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在检验考生对农业科学理论和农产品交易市场运作的了解程度，包括农业科技在农业生产中的应用、农产品市场供需分析、交易机制及市场趋势等方面的知识。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.农业科学中，下列哪项不属于生物技术范畴？（）

A.转基因技术

B.遗传育种

C.农药使用

D.生物防治

2.下列哪种作物属于耐旱性较强的作物？（）

A.水稻

B.小麦

C.玉米

D.大豆

3.在农业生产中，下列哪项措施不属于节水灌溉？（）

A.滴灌

B.微灌

C.传统大水漫灌

D.渠道灌溉

4.下列哪种肥料属于有机肥料？（）

A.尿素

B.磷酸二铵

C.碳酸氢铵

D.羊粪

5.农产品保鲜技术中，下列哪项不属于物理方法？（）

A.冷藏

B.冷冻

C.真空包装

D.化学防腐剂

6.在农产品交易市场中，下列哪种行为属于不正当竞争？（）

A.公平竞争

B.价格战

C.诚信经营

D.客户至上

7.下列哪种农产品属于绿色食品？（）

A.有机食品

B.无公害食品

C.绿色食品

D.安全食品

8.农产品包装设计中，下列哪项不属于设计原则？（）

A.功能性

B.安全性

C.时尚性

D.实用性

9.下列哪种农产品属于特色农产品？（）

A.大米

B.小麦

C.茶叶

D.玉米

10.农产品市场供需关系图中，下列哪种图形表示供不应求？（）

A.供需平衡线

B.供需曲线相交

C.供给曲线向左移动

D.需求曲线向右移动

11.下列哪种农产品不属于大宗农产品？（）

A.大豆

B.玉米

C.水稻

D.茶叶

12.农产品交易市场中，下列哪种方式不属于期货交易？（）

A.远期合同

B.期权交易

C.现货交易

D.证券交易

13.下列哪种农产品属于特色水果？（）

A.苹果

B.香蕉

C.葡萄

D.橙子

14.农产品品牌建设中，下列哪项不属于品牌策略？（）

A.品牌定位

B.品牌宣传

C.产品质量

D.价格策略

15.下列哪种农产品属于特色蔬菜？（）

A.西红柿

B.白菜

C.西兰花

D.大葱

16.农产品市场信息搜集中，下列哪种方法不属于调查法？（）

A.实地调查

B.电话调查

C.网络调查

D.问卷调查

17.下列哪种农产品属于特色水产？（）

A.鲤鱼

B.草鱼

C.鲫鱼

D.鳜鱼

18.农产品市场分析中，下列哪种指标不属于市场集中度？（）

A.市场占有率

B.行业集中度

C.企业集中度

D.产品集中度

19.下列哪种农产品属于特色禽类？（）

A.鸡肉

B.鸭肉

C.鸽肉

D.鹅肉

20.农产品市场风险管理中，下列哪种措施不属于风险规避？（）

A.保险

B.转移

C.避免参与

D.损失补偿

21.下列哪种农产品属于特色乳制品？（）

A.牛奶

B.羊奶

C.酸奶

D.乳酪

22.农产品市场预测中，下列哪种方法不属于定量预测？（）

A.时间序列分析

B.因子分析

C.专家调查法

D.概率论

23.下列哪种农产品属于特色豆制品？（）

A.豆腐

B.豆皮

C.豆浆

D.豆腐干

24.农产品市场交易中，下列哪种行为属于市场操纵？（）

A.公平交易

B.价格操纵

C.交易透明

D.信息公开

25.下列哪种农产品属于特色坚果？（）

A.葵花籽

B.核桃

C.杏仁

D.花生

26.农产品市场信息传播中，下列哪种方式不属于传统媒体？（）

A.电视

B.广播

C.报纸

D.互联网

27.下列哪种农产品属于特色调味品？（）

A.酱油

B.醋

C.芥末

D.蒜泥

28.农产品市场交易中，下列哪种行为属于市场欺诈？（）

A.诚信交易

B.信息披露

C.价格欺诈

D.交易公正

29.下列哪种农产品属于特色糕点？（）

A.月饼

B.饼干

C.面包

D.饺子

30.农产品市场交易中，下列哪种方式不属于订单农业？（）

A.直接订购

B.长期合作

C.分散采购

D.期货交易

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.下列哪些属于农业科技创新的主要领域？（）

A.生物技术

B.农药研发

C.农业机械

D.农业信息化

2.农产品保鲜