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萃取技术在化工中的应用考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

萃取技术在化工中的应用考核试卷

本次考核旨在评估学生对萃取技术在化工领域应用的理解和掌握程度，包括基本原理、操作方法、应用实例以及相关计算等方面。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.萃取过程中，以下哪个因素不影响两相接触的表面积？（）

A.萃取剂的选择

B.搅拌速度

C.萃取温度

D.液体密度

2.下列哪种萃取剂最适用于萃取非极性物质？（）

A.乙酸乙酯

B.水

C.乙醇

D.氯仿

3.萃取过程中，若要增加两相接触的表面积，通常采用的方法是：（）

A.降低温度

B.增加萃取剂的用量

C.减少原料的用量

D.使用多级萃取

4.萃取操作中，以下哪个参数与萃取效率无关？（）

A.萃取剂与原料的密度比

B.搅拌速度

C.萃取温度

D.溶剂的选择

5.萃取过程中，若要降低萃取剂与原料的密度比，可以采取的措施是：（）

A.降低萃取剂温度

B.增加萃取剂的用量

C.降低原料温度

D.使用低密度萃取剂

6.下列哪种物质通常用作萃取过程中的反萃取剂？（）

A.乙醇

B.水蒸气

C.氯仿

D.丙酮

7.萃取操作中，以下哪个因素与萃取选择性无关？（）

A.萃取剂的极性

B.原料的极性

C.萃取温度

D.萃取剂与原料的溶解度

8.下列哪种萃取剂适用于萃取含有水分的有机物质？（）

A.乙酸乙酯

B.乙醇

C.氯仿

D.环己烷

9.萃取操作中，以下哪个参数与萃取剂的溶解能力无关？（）

A.萃取剂的极性

B.萃取剂与原料的沸点差

C.萃取剂的密度

D.萃取剂的分子量

10.下列哪种萃取剂最适用于萃取极性物质？（）

A.乙酸乙酯

B.水

C.乙醇

D.氯仿

11.萃取过程中，若要降低萃取剂的粘度，可以采取的措施是：（）

A.降低萃取剂温度

B.增加萃取剂的用量

C.减少原料的用量

D.使用低粘度萃取剂

12.下列哪种萃取剂适用于萃取含有有机溶剂的原料？（）

A.乙醇

B.水蒸气

C.氯仿

D.丙酮

13.萃取操作中，以下哪个因素与萃取选择性无关？（）

A.萃取剂的极性

B.原料的极性

C.萃取温度

D.萃取剂与原料的沸点差

14.下列哪种萃取剂适用于萃取含有油脂的原料？（）

A.乙酸乙酯

B.乙醇

C.氯仿

D.环己烷

15.萃取过程中，若要增加萃取剂与原料的接触时间，可以采取的措施是：（）

A.降低温度

B.增加萃取剂的用量

C.减少原料的用量

D.使用多级萃取

16.下列哪种萃取剂最适用于萃取非极性物质？（）

A.乙酸乙酯

B.水

C.乙醇

D.氯仿

17.萃取操作中，以下哪个参数与萃取效率无关？（）

A.萃取剂与原料的密度比

B.搅拌速度

C.萃取温度

D.溶剂的选择

18.下列哪种物质通常用作萃取过程中的反萃取剂？（）

A.乙醇

B.水蒸气

C.氯仿

D.丙酮

19.萃取过程中，以下哪个因素与萃取选择性无关？（）

A.萃取剂的极性

B.原料的极性

C.萃取温度

D.萃取剂与原料的溶解度

20.下列哪种萃取剂适用于萃取含有水分的有机物质？（）

A.乙酸乙酯

B.乙醇

C.氯仿

D.环己烷

21.萃取操作中，以下哪个参数与萃取剂的溶解能力无关？（）

A.萃取剂的极性

B.萃取剂与原料的沸点差

C.萃取剂的密度

D.萃取剂的分子量

22.下列哪种萃取剂最适用于萃取极性物质？（）

A.乙酸乙酯

B.水

C.乙醇

D.氯仿

23.萃取过程中，若要降低萃取剂的粘度，可以采取的措施是：（）

A.降低萃取剂温度

B.增加萃取剂的用量

C.减少原料的用量

D.使用低粘度萃取剂

24.下列哪种萃取剂适用于萃取含有有机溶剂的原料？（）

A.乙醇

B.水蒸气

C.氯仿

D.丙酮

25.萃取操作中，以下哪个因素与萃取选择性无关？（）

A.萃取剂的极性

B.原料的极性

C.萃取温度

D.萃取剂与原料的沸点差

26.下列哪种萃取剂适用于萃取含有油脂的原料？（）

A.乙酸乙酯

B.乙醇

C.氯仿

D.环己烷

27.萃取过程中，若要增加萃取剂与原料的接触时间，可以采取的措施是：（）

A.降低温度

B.增加萃取剂的用量

C.减少原料的用量

D.使用多级萃取

28.下列哪种萃取剂最适用于萃取非极性物质？（）

A.