酒店房间布置与整理作业指导书.doc

酒店房间布置与整理作业指导书

TOC\o1-2\h\u4080第1章酒店房间概述 3

79331.1房间类型与功能 4

180761.1.1单人间 4

142991.1.2双人间 4

144581.1.3套房 4

213651.1.4总统套房 4

77291.2酒店房间布局与设计 4

216091.2.1房间布局 4

292261.2.2房间设计 4

3228第2章床铺整理 5

8512.1床铺铺设基本要求 5

106182.1.1在铺设床铺前，保证房间内空气质量良好，窗户开启通风，保持室内温度适宜。 5

171062.1.2检查床垫、被褥、枕头等床上用品是否干净、整洁，无破损、污渍、毛发等杂物。 5

49412.1.3保证床架、床垫、床单、被套、枕套等尺寸匹配，避免因尺寸不合适导致的床铺不整洁。 5

195892.1.4铺设床单时，应保证床单平直、无皱褶，床单边缘与床垫边缘对齐，四周垂地。 5

246582.1.5被褥、被套的铺设应平整、整齐，避免出现折叠、堆叠等现象。 5

266872.1.6枕头摆放要整齐，高度适中，枕头套应与床单、被套等颜色、款式搭配协调。 5

167542.2床单、被套与枕套的更换 5

292102.2.1更换频率：根据酒店规定及客人入住情况，定期更换床单、被套与枕套，保证床上用品的卫生与舒适。 5

158192.2.2更换流程： 5

190502.3床垫、被褥与枕头的清洁与保养 6

315932.3.1清洁频率：根据酒店规定，定期对床垫、被褥与枕头进行清洁，保证床上用品的卫生。 6

128032.3.2清洁方法： 6

17612.3.3保养措施： 6

24050第3章卫生间整理 6

227013.1卫生间设施与用品 6

97023.1.1设施检查 6

37003.1.2用品准备 6

27623.2卫生间清洁与消毒 6

163063.2.1清洁工具 7

326243.2.2清洁流程 7

205543.2.3消毒 7

274393.3卫生间异味处理与通风 7

309923.3.1异味处理 7

242993.3.2通风 7

15700第4章客房日常清洁 7

304304.1清洁工具与清洁剂 7

322284.1.1清洁工具 7

307394.1.2清洁剂 8

74744.2地面、墙面与家具的清洁 8

282914.2.1地面清洁 8

13954.2.2墙面清洁 8

310134.2.3家具清洁 8

104884.3窗户、窗帘与灯光的清洁 8

70284.3.1窗户清洁 8

56494.3.2窗帘清洁 8

266824.3.3灯光清洁 9

17203第5章客房整理与检查 9

142395.1客房整理流程与标准 9

74905.1.1客房整理流程 9

273475.1.2客房整理标准 9

289675.2客房物品检查与补充 9

45465.2.1客房物品检查 9

212785.2.2客房物品补充 10

111895.3客房安全与防火检查 10

310675.3.1客房安全检查 10

168585.3.2客房防火检查 10

27898第6章酒店布草管理 10

212396.1布草的分类与标识 10

192886.1.1布草分类 10

4776.1.2布草标识 11

254126.2布草的收发与储存 11

174976.2.1布草收发 11

52936.2.2布草储存 11

324276.3布草的洗涤与消毒 11

201436.3.1布草洗涤 11

61036.3.2布草消毒 12

10038第7章客房用品管理 12

136347.1客房用品的分类与配置 12

83367.1.1日用品：包括洗发水、沐浴露、肥皂、牙刷、牙膏、梳子、剃须刀等，应选用品质优良、符合国家卫生标准的品牌，并根据酒店星级标准进行配置。 12

1267.1.2卫生用品：包括卫生纸、面巾纸、毛巾、浴巾、地巾等，应选用吸水性强、柔软舒适、易于清洗的材料，并根据客房类型及客人需求进行配置。 12

52787.1.3床上用品：包括床单、被套、枕套、枕芯、被芯等，应选用舒适度好、保