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羊肉串培训课件.pptx

羊肉串培训课件.pptx

    羊肉串培训课件;目录;01;;羊肉串作为一种烧烤类菜品，有着悠久的历史渊源，最早可以追溯到古代北方游牧民族。;羊肉串的种类与口味;营养价值;02;新鲜羊肉颜色鲜红，有光泽，脂肪洁白或微黄色，肉质坚实，肌纤维细嫩。;;;;03;选用新鲜、无异味、肥瘦相间的羊肉，以保证口感和品质。;竹签;根

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