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电子烟烟液和来料中三氯蔗糖含量的测定

作业指导书

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1.目的

参考GB5009.298-2023食品安全国家标准食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定，对电子烟烟

液和来料中三氯蔗糖（蔗糖素）的检测工作进行规范并有效控制，确保检测结果的有效性、准

确性。

2.适用范围

适用于电子烟烟液和来料中三氯蔗糖含量的检测和分析。

3.职责

3.1分析检测员负责电子烟烟液和来料中三氯蔗糖的含量进行测定。

3.2实验室检测主管对电子烟烟液和来料中三氯蔗糖的含量进行确认。

4.程序内容

4.1方法原理

参照GB5009.298-2023食品安全国家标准食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定。用实验室用

水稀释电子烟烟液和来料，用液相色谱仪（蒸发光散射检测器）进行测定，外标法定量。

4.2设备材料

4.2.1安捷伦液相色谱仪1260（蒸发光散射检测器）。

4.2.2分析天平：感量为0.1mg。

4.2.3振荡仪。

4.2.4液相色谱柱：反向色谱柱AgilentSB-C18（4.6×1.5mm,5μm）。

4.2.5容量瓶：10mL、20mL。

4.2.6移液器：200μL、1000μL。

4.2.7滤膜：0.22μm水相滤膜。

4.3试剂与标准品

4.3.1实验室用水，电导率值小于0.1μs/cm。

4.3.2乙腈，色谱纯。

4.3.3标准品，三氯蔗糖纯度≥99%。

4.4标准溶液的配制

4.4.1标准储备液

分别称取约0.1g（精确至0.1mg）的三氯蔗糖标准品（4.3.3）于10mL的容量瓶（4.2.5）

中，用实验室用水（4.3.1）溶解定容，配成浓度约为10mg/mL的三氯蔗糖储备液。储存于4℃

条件下，有效期为6个月。

4.4.2标准中间液

分别移取1mL三氯蔗糖储备液（4.4.1）10mL容量瓶（4.2.5）中，用实验室用水（4.3.1）

溶解定容，配成浓度约为1mg/mL的三氯蔗糖中间液。储存于4℃条件下，有效期为3个月。

4.4.3标准工作溶液

分别移取适量的标准储备液（4.4.1）和标准中间液（4.4.2）配制以下系列标准工作溶液，

具体如下：

标准工作液级别STD1STD2STD3STD4STD5STD6STD7

三氯蔗糖浓度(mg/mL)0.020.050.10.20.40.81.0

4.5样品分析

4.5.1样品前处理

准确称取1.0g（精确至0.1mg）样品，于10ml容量瓶（4.2.5）中，用实验室用水（4.3.1）

定容，用振荡仪于180r/min~200r/min的转速下振荡20min，取1mL进样分析。

4.5.2液相色谱仪条件

色谱柱：反向色谱柱AgilentSB-C18（4.6×1.5mm,5μm）；

流动相：A为实验室用水，B为乙腈，A+B水+乙腈89+11；

流速：1.0mL/min；

喷雾器温度：42℃；

蒸发管温度：80℃；

增益：8

进样体积：20μL；

氮气流速：1.6mL/min；

4.6标准工作曲线制作

按照液相相色谱仪条件（4.5.2）对标准工作溶液（4.4.3）进行测定，得到相应系列浓度

的色谱峰峰面积，以三氯蔗糖的峰面积响应值为纵坐标，三氯蔗糖的工作溶液的质量浓度横坐

标绘制曲线。标准溶液，如果测得的值与原值相差超过5%，则应重新进行整个标准工作曲线的

制作。

4.7样品测定

按照液相色谱仪条件（4.5.2）测定电子烟烟液和来料中的三氯蔗糖，计算三氯蔗糖的峰

面积响应值，代入标准工作曲线，计算三氯蔗糖的浓度。每个样品平行测定两次。

4.8结果的计算与表述

4.8.1电子烟烟液和来料中三氯蔗糖的含量按下式计算。

ρV