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食品公司中秋节活动总结
食品公司中秋节活动总结
今年“国庆节”、“中秋节”恰逢国庆七天长假。为了切实保障
节日期间全县人民群众的饮食安全和身心健康，使大家过上一个安全、
文明、祥和、喜庆的“双节”。根据市、县食品安全委员会的有关通
知精神，及时召开了局领导专题会议，布署安排、落实文件精神。制
定了切实可行的监管方案，并认真组织实施，做到了“五有”，即有
领导、有计划、有检查、有结果、有总结。由于加强了食品安全专项
整治，杜绝了重大食品安全事故的发生，取得了良好的效果。现将两
节期间食品安全监管工作总结如下：
一、明确职责，突出重点
县商务局作为商务流通的主管部门，在食品安全监管工作的主要
职责是：负责流通业的管理和行业指导，对生猪定点屠宰和酒类市场
进行监管。积极推进牛、羊、家禽的集中屠宰和规范屠宰，整顿和规
范肉品流通秩序。加大市场整顿和规范力度，加快农村集贸市场和城
乡农副产品市场建设。加强超市食品安全管理，实行食品进货验票索
证、购销台帐和质量追溯制度。只有明确工作职责，才能有的放矢，
突出重点，食品安全监管工作才能落到实处，取得实效。故而两节期
间，商务局安全监管工作的`重点应放在两个方面上。
一要加强对食品安全的重点区域、重点环节、重点品种、重点市
场的监督管理，紧紧围绕与人民群众生活息息相关的酒类、肉类为重
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点品种，防止劣质过期的食品和不合格的酒(尤其是散装白酒)、食品
在市场经营。
二是要坚决取缔无证经营食品行为，严厉打击利用节日制售假冒
伪劣食品的行为。
二、领导重视，严密部署
为切实增强大家的紧迫感和责任感，我局食品安全监管工作实行
主要领导亲自抓，负总责;分管副职具体抓，抓落实;认真履行食品安
全监管工作职责，将任务和责任逐级分解到具体岗位和人员，建立健
全组织领导机构和岗位目标责任。同时，为搞好这次专项整治工作，
商务局成立了以行政一把手为组长。分管安全的副局长为xx副组长，
下辖二级机构负责人为成员的专项整治工作领导小组，加强对这次专
项整治工作的组织领导。并制定了相应的工作方案，组织监督检查人
员按时间、步骤、分工对重点行业、重点区域、重点内容依法监查，
对违纪违法行为依法进行查处和坚决处缔。
分管安全副局长杨安徳同志从单位抽调有关人员于9月26日—
28日，先后深入到县定点办、市场服务中心、物资行管办、商业行管
办、天骄超市等基层单位调查研究，现场指导、督促检查各单位安全
生产、食品卫生、市场秩序等工作要求各单位负责人要“管好自已的
人、看好自已的门、办好自已的事”，各单位“两节”期间生产经营，
不能出现重大安全事故。确保万无一失和一方平安。
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