2025年高考化学高分考题特训课练课练15　常见有机物的组成和性质(带解析答案).docx

第六单元常见的有机化合物

课练15常见有机物的组成和性质

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练eq\a\vs4\al(基)eq\a\vs4\al(础)

1.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是（）

A.厨房烹饪用的植物油中含有C、H、O、N四种元素

B.“梨花淡自柳深青，柳絮飞时花满城”中柳絮的主要成分和棉花的不同

C.用玉米酿酒的原理是通过蒸馏的方法将玉米中含有的乙醇分离出来

D.铜盐有毒，是因为其可使蛋白质变性，但可以用于消毒、杀菌

2.下列与有机物的结构、性质或制取实验等有关的叙述错误的是（）

A.苯分子结构中不含有碳碳双键，但苯也可发生加成反应

B.溴苯中溶解的溴可用四氯化碳萃取而除去

C.苯与浓硝酸和浓硫酸的混合酸反应制取硝基苯的实验最好采用水浴加热

D.乙烷和乙烯可用酸性高锰酸钾溶液加以鉴别

3.下列关于有机物的说法错误的是（）

A.CCl4可由CH4制得，可萃取碘水中的碘

B.石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物

C.苯不能使KMnO4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应

D.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别

4.下列说法错误的是（）

A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖

B.大多数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质

C.植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br2的CCl4溶液褪色

D.油脂是高级脂肪酸和甘油经酯化反应生成的酯

5.下列说法正确的是（）

A.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色

B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应

C.α－氨基丙酸与α－氨基苯丙氨酸混合物脱水成肽，只生成2种二肽

D.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均发生变性

6.下列关于有机物的叙述不正确的是（）

①由甲烷制备四氯化碳发生的是取代反应，乙醇可萃取碘水中的碘②煤通过干馏，可以将煤中含有的苯、甲苯、二甲苯等芳香烃从煤中分离出来③光照时乙烷和氯气能发生取代反应，但工业上不可用该反应生产氯乙烷

④乙醇能够使蛋白质变性，可用于皮肤消毒⑤淀粉、油脂、蛋白质在氧气中充分燃烧，均只生成CO2和H2O⑥1mol油脂完全水解的产物是1mol甘油和3mol高级脂肪酸（或盐）

A.①②⑤B．①③⑤

C.②⑤⑥D．③④⑥

7.除去括号内杂质所用试剂和方法，正确的是（）

选项

物质

所用试剂

方法

A

乙醇（乙酸）

氢氧化钠溶液

分液

B

乙烷（乙烯）

酸性高锰酸钾溶液

洗气

C

乙酸乙酯（乙酸）

饱和碳酸钠溶液

蒸馏

D

乙醇（水）

生石灰

蒸馏

8.下列由实验得出的结论正确的是（）

实验

结论

A

将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明

生成的1，2-二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳

B

乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体

乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性

C

用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除

乙酸的酸性小于碳酸的酸性

D

甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红

生成的氯甲烷具有酸性

9.下列说法中，不正确的是（）

A．乙醇与金属钠反应时，是乙醇分子中O—H键断裂

B．检验乙醇中是否含有水，可加入少量无水硫酸铜，若变蓝则含水

C．乙醇在一定条件下可被氧化生成CH3COOH

D．甲烷、乙烯、苯、乙醇都是无色不溶于水的有机化合物

练eq\a\vs4\al(高)eq\a\vs4\al(考)

10.[2022·全国甲卷，8]辅酶Q10具有预防动脉硬化的功效，其结构简式如下。下列有关辅酶Q10的说法正确的是（）

A．分子式为C60H90O4

B．分子中含有14个甲基

C．分子中的四个氧原子不在同一平面

D．可发生加成反应，不能发生取代反应

11.[2021·山东卷]某同学进行蔗糖水解实验，并检验产物中的醛基，操作如下：向试管Ⅰ中加入1mL20%蔗糖溶液，加入3滴稀硫酸，水浴加热5分钟。打开盛有10%NaOH溶液的试剂瓶，将玻璃瓶塞倒放，取1mL溶液加入试管Ⅱ，盖紧瓶塞；向试管Ⅱ中加入5滴2%CuSO4溶液。将试管Ⅱ中反应液加入试管Ⅰ，用酒精灯加热试管Ⅰ并观察现象。实验中存在的错误有几处？（）

A．1B．2C．3D．4

12.[2022·全国乙卷，8]一种实现二氧化碳固定及再利用的反应如下：

下列叙述正确的是（）

A．化合物1分子中所有原子共平面

B．化合物1与乙醇互为同系物

C．化合物2分子中含有羟基和酯基

D．化合物2可发生开环聚合反应

练eq\a\vs4\al(模)eq\a\vs4\al(拟)

13.[2023·四川绵阳二诊]唐代赵蕤所题《嫘祖圣地》碑文记载：“嫘祖首创种桑养蚕之法，抽丝编绢之术