超市收银员培训讲义.pptVIP

超市收银员职业培训讲义

;;;核;防;思;;不上班时，应多注意休息，不得持疲劳状态上机收银，疲劳容易导致精神恍惚，致使收银出错。;一人份的咖啡

两把椅子

象在等待什么

喜爱咖啡的人

应该是习惯寂寞的;思考一下，你在收银工作中出现什么样的问题~！;岗位技能之二

1、假设顾客付现金应检查是否是伪钞，假设顾客使用购物卡，应按购物卡程序操作，假设顾客使用银行卡，应按银行卡的程序操作。假设顾客未付款，应礼貌重复一次，不可表现出不耐烦的态度，顾客交款时应当面清点清楚。

2、收款和找兑应当着顾客的面点清，如顾客是老人时应大声报出清点钱数，防止发生误会。

3、为了应付找零及零钱兑换的需要，每天开始收银作业前必须备足零钞，收银作业中，应提前准备兑换零钞，不得等没有了才去兑换。零钱缺乏时切勿大声喊叫，或和相邻收银人员兑换零钞。更不能因备用金缺乏而拒绝收银效劳。

4、在收银期间应礼貌询问顾客是否有零钱，如结算金额2·1元或2·5元，应礼貌询问顾客是否有1角或5角钱，当顾客拿出零钱，应礼貌致谢。;;一看：

?看点：固定人像、白水印、变光油墨面额数字、交印对应图案、隐形面额数字。

?观察方法：迎光透视。

真钞：

?固定人像水印有立体感，非常清楚，白水印高透光反光性比较强，交印对应图案组成了一格圆形方空钱的图案，这三处均是迎光透视可以看见的。

?变光油墨面额数字在光源角度改变时，有绿色和蓝色的渐变。

?隐形面额数字与眼睛平行上下抖动，可以看见有100的阿拉伯数字。

假钞：

?固定人像和白水印不迎光透视，平放在桌面就可以看见，荧光透视时人像没有立体感，白水印不高透光，交印对应图案不整齐。

;假钞识别二·摸;三、听;四、测试;收银工作三步根底;收银工作三步根底：认真准确迅速;促销---是提升销售的重要手段;现在我们来分析以下一些案例~！

希望这些案例能帮助你减少损失~！;案列二;说了这两点你也许在觉得我很啰嗦，但是我啰嗦只是费点口水而已，而你将付出经济代价~！收起你的骄傲吧~！;接下来我们来看下案例3;案例4;岗位技能之四;收银员之所以会出现漏扫，主要问题是粗心，注意力不集中，没有标准作业、还有就是处于半梦游的状态中，当然也不排除顾客有意偷窃。目前我们能做到的是怎样降低类似事件的发生，据我观察与发现需注意以下几点····;协助顾客将购物车〔蓝〕内的商品拿到收银台，并留意购物车〔篮〕内的商品是否拿全〔老收银员也经常会犯〕

将扫好的商品单独放置一边或装袋，以免混淆，扫描商品前应先注意观察顾客所购物品，不要拿了商品就扫。〔往往把别的顾客商品也扫进去了〕

留意特殊人群，如小孩，他们手里的商品是外带还是本超市的，如果是后者，应礼貌提醒家长买单。

在效劳顾客的同时，也要注意其他顾客从收银通道过去，是否有夹带商品。

有的顾客将商品拿在手上或夹在腋下，没有放在收银台上，也会造成漏扫。〔或顾客有意，想侥幸过关〕

在大件商品中夹带小件商品。〔箱包、书包、浴巾、大捆蔬菜等〕

掉包〔短裤件数、价格、牙膏、保温杯等可以翻开的尽量翻开检查一次〕;散装称重〔打称员误将贵的打成廉价的，或者混淆〕

顾客称2袋相同的商品，一袋少一袋多，在没人的地方将多的倒入少的里面，蒙混过关。

扫过的商品，顾客会乘收银员不注意，往里面塞小件商品。

称重商品数量叠加按非称重商品叠加方式结算。;效劳技巧;第一、效劳用语;当顾客买不到商品时，应向顾客致歉，并给予建议。其用语为：对不起，现在正好缺货，让您白跑一趟。您要不要先买别的牌子试试。请您留下，等新货到时马上通知您···

不知如何答复顾客时，严禁说：不知道，而应答复：对不起，请稍等一下，我请管理来为您解答。

顾客在询问商品是否新鲜时，应以肯定、确认的语气告诉顾客：一定新鲜，如果您买回去不满意，可以再过来换货。

收银空闲时，如有顾客不知道要到何处结账时，应说：请您这边结算。;装袋效劳;质地比较硬的和重的商品应该垫底。容易流出汁水的商品应另装袋。形体比较方正的应放入两侧，起到支撑作用。瓶装饮料和膨化食品应装入中间。易碎商品和怕挤压的商品应放入最上层。易碎商品、冷冻食品，要提醒顾客轻拿轻放。

对体积大过包装袋装不下的商品，或需要拆开扫描的商品，建议使用包装绳或包装胶纸捆好、扎好，方便顾客提拿。

入袋前应将不同的顾客的商品分清楚。装袋时要防止不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象。提醒顾客带走包装好的购物袋或商品，以免遗忘在收银台。装袋过程也是一项自我检查漏扫或多扫的过程。

一手提购物袋教给顾客，一手托住袋子的底部确认顾客拿稳后，双手放开。面带微笑对顾客说：请慢走欢送下次光临。;会员作业;第四、微笑的魅力;微笑：使陌生人感到亲切；使朋友感到抚慰；使亲人感到愉悦；使