(高清版)DB32∕T 4329-2022 农村(社区)聚餐点建设服务规范　.pdfVIP

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CCSX00

江苏省地方标准

DB32/T4329—2022

农村（社区）聚餐点建设服务规范

Constructionandservicespecificationofrural(community)dinner

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2022-08-23发布2022-09-23实施

发布

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DB32/T4329—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由泰州市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：泰州医药高新技术产业开发区（泰州市高港区）市场监督管理局、泰州医药高新

区民间厨师协会、泰州市标准化院。

本文件主要起草人：孙静、卢斌、谢征征、傅朝阳、吴薇、陈蓝生、郭健、李海鹏、张婧娴、王友

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DB32/T4329—2022

农村（社区）聚餐点建设服务规范

1范围

本文件规定了农村（社区）聚餐点的选址、场所内部设置、设施设备、人员及管理制度、申报管理

要求、餐饮服务要求、安全与应急处理、服务质量监督与改进等内容。

本文件适用于农村（社区）聚餐点的建设与服务。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。