DB43T 1814-2020 地理标志产品 会同魔芋.docxVIP

ICS65.020B39

DB43

湖南省地方标准

DB43/T18142020

地理标志产品会同魔芋

productofGeographicalIndicationHuiTongkonjac

2020-08-25发布2020-11-25实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T18142020

目次

前言 III

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语与定义 1

4保护范围 1

5环境条件 2

6种植 2

7魔芋干制品加工 4

8质量要求 4

9检验方法 5

10检验规则 6

11标签、标识、包装、贮存与运输 7

附录A(规范性附录)会同魔芋地理标志产品保护范围图 8

附录B(规范性附录)魔芋葡甘露聚糖含量的测定 9

参考文献 11

I

DB43/T18142020

前言

本标准按照GB/T1.12009给出的规则起草。

请注意本标准的某些内容可能涉及专利,本标准的发布单位不承担识别专利的责任。

本标准由湖南省知识产权局提出。

本标准由湖南省地理标志产品标准化技术委员会归口。

本标准主要起草单位:湖南农业大学,会同县市场监督管理局,湖南博嘉魔力农业科技股份有限公司。

本标准主要起草人:杨大伟、钟果林、曹熙、唐辉、邓云辉、张飞燕。

DB43/T18142020

地理标志产品会同魔芋

1范围

本标准规定了地理标志产品会同魔芋的保护范围、环境条件、种植、魔芋干制品加工、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标识、包装、贮存与运输等要求。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品会同魔芋。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品生产通用卫生规范

GB/T17924地理标志产品标准通用要求GB/T181042000魔芋精粉

GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范HJ5552010化肥使用环境安全技术导则

HJ5562010农药使用环境安全技术导则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3术语与定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

会同魔芋HuiTongkonjac

在地理标志产品保护范围内以花魔芋为品种,种植加工的新鲜魔芋与魔芋干制品。3.2

魔芋干制品Driedproductofkonjac

新鲜魔芋经清洗去皮、切分、干燥或研磨、包装加工而成的干制品。

4保护范围

会同县林城镇、坪村镇、堡子镇、马鞍镇、金竹镇、若水镇、团河镇、广坪镇、沙溪乡、连山乡、1

DB43/T18142020

地灵乡、高椅乡、炮团乡、金子岩乡、青朗乡、漠滨乡、蒲稳乡、宝田乡共18个乡镇的现辖行政区域(详见附录A)。

5环境条件

5.1海拔200M~800m,土壤为黑沙土、黄泥土、红黄土和石渣土类型。5.2耕层厚度≥20CM,有机质含量≥1.8%,PH值为5.57.0.

6种植

6.1选地

6.