肝脏在物质代谢中的作用.pptVIP

肝脏在糖代谢中的作用：1肝糖原的合成、分解与糖异生作用维持血糖浓度的相对恒定。2肝糖原能直接分解补充血糖：葡萄糖-6-磷酸酶糖异生3肌糖原酵解乳酸糖4肝脏在物质代谢中的作用肝糖原能直接分解补充血糖：葡萄糖-6-磷酸酶糖异生肌糖原酵解乳酸糖二.肝脏在脂类代谢中的作用：有助于脂类的消化和吸收：胆汁酸盐是强的乳化剂01肝脏是脂肪酸分解、合成、改造及酮体生成的主要场所02肝脏合成胆固醇、胆固醇酯肝脏是脂肪酸合成、β－氧化最主要的场所，也是酮体生成的唯一器官肝脏是合成脂蛋白的主要场所01极低密度脂蛋白和高密度脂蛋白只在肝中合成02肝脏是胆固醇代谢的主要器官肝脏是合成胆固醇的重要场所肝脏是体内胆固醇的重要排泄器官031合成尿素解氨毒32氨基酸脱氨基合成多种血浆蛋白质：全部的清蛋白、凝血酶原、纤维蛋白原和部分球蛋白三.肝脏在蛋白质代谢中的作用：肝脏在维生素代谢中的作用：01肝脏合成的胆汁酸盐有利于脂溶性维生素的吸收肝脏是维生素A、K、B12的主要储存场所。02“蜘蛛痣”、“肝掌”激素的灭活：许多激素在发挥其作用后，主要在肝脏内被分解转化五.肝脏在激素代谢中的作用：第二节肝脏的生物转化作用生物转化的概念：非营养性物质在肝脏内，经过氧化、还原、水解和结合反应，使脂溶性较强的物质获得极性基团，增加水溶性，而易于随胆汁或尿液排出体外，这一过程称为肝脏的生物转化作用。2肠道细菌腐败产物胺、酚、吲哚和硫化氢等3外界的药物、毒物、有机农药、和食品添加剂1体内-.代谢生成的氨、胺、胆色素非营养性物质：生物转化具有多样性生物转化具有连续性解毒与致毒的双重性生物转化作用的特点：二.生物转化作用的部位：肝脏氧化反应还原反应及酶系：水解反应及酶系：第一相反应：四.生物转化反应的类型：葡萄糖醛酸结合反应：尿苷二磷酸葡萄糖醛酸（UDPGA）01硫酸结合反应：3`-磷酸腺苷5`-磷酸硫酸（PAPS）02乙酰基结合反应：乙酰COA03甲基结合反应：S-腺苷蛋氨酸04（二）第二相反应结合反应胆汁酸的种类：01按结构可分为两类：02游离胆汁酸?包括胆酸、脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸和少量的石胆酸；03结合胆汁酸?主要有甘氨胆酸、牛磺胆酸、甘氨鹅脱氧胆酸和牛磺鹅脱氧胆酸。04胆汁酸代谢STEP2STEP1初级胆汁酸?由肝细胞合成的胆汁酸称为初级胆汁酸，包括胆酸、鹅脱氧胆酸及其与甘氨酸和牛磺酸的结合产物。次级胆汁酸?初级胆汁酸在肠道受细菌作用生成的脱氧胆酸和石胆酸，以及脱氧胆酸和石胆酸在肝中生成的结合产物称为次级胆汁酸。按来源也可分为两类二.胆汁酸代谢：1.胆汁酸的生成：7-α-羟化酶是胆汁酸合成的限速酶2.胆汁酸的肝肠循环：促进脂类的消化吸收01抑制胆固醇结石的形成02对胆固醇代谢的调控作用03三.胆汁酸的生理功能：第四节胆色素代谢胆色素:含铁卟啉化合物在体内分解代谢的产物，包括胆红素、胆绿素、胆素原和胆素等。0504020301珠蛋白加氧酶血红蛋白血红素胆NADPHCOFe3+绿素胆红素胆绿素还原酶一.胆红素的生成：