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家政服务员五级试题含参考答案

一、单选题（共54题，每题1分，共54分）

1.如果冰箱内异味过重，可将放在敞口的容器内，置于冰箱里即可除臭。

A、面粉

B、酒精

C、煤灰

D、石灰

正确答案：C

2.下面的症状中，不是高血压性心脏病症状表现的是_。

A、浮肿

B、吐字不清、失语

C、心跳加快

D、气急、心跳加快

正确答案：B

3.是碱性洗涤剂。

A、汽油

B、高锰酸钾

C、氨水

D、稀料

正确答案：C

4.清洁电视机内部灰尘最好请进行。

A、雇主

B、兄妹

C、专业人士

D、父母

正确答案：C

5.豆沙馅一般均用制成。

A、黄豆

B、红小豆

C、绿豆

D、豇豆

正确答案：B

6.婴幼儿进游戏场所玩耍时，一定要先检查场所是否。

A、给奖品

B、安全、卫生

C、有警察

D、有好吃的

正确答案：B

7.孕妇在日常生活中，不应该做的事情包括_。

A、不要弯腰去取地上或低处的物品

B、不能压迫腹部，不可以提重物

C、攀高或踮起脚尖取物

D、不要长时间坐或站，经常更换姿势

正确答案：C

8.胸膜炎的主要症状是。

A、便秘

B、头痛

C、腹痛

D、咳嗽、胸痛

正确答案：D

9.用来搓洗枕巾，再用清水冲净，可清除其异味。

A、盐水

B、糖

C、食醋

D、肥皂水

正确答案：A

10.人工喂养的婴幼儿大便的特征是_。

A、膏状

B、黄色或金黄色

C、略带不太难闻的酸性气味

D、大便比较干燥，常有少量奶瓣

正确答案：D

11.将食醋倒在地板上的墨迹处，分钟后再用湿布擦，便可去除墨渍。

A、28

B、10

C、20

D、15

正确答案：C

12.给病人翻身时要注意检查皮肤受压情况，要用_的酒精轻轻按摩病人骨突处。

A、90%

B、30%

C、70%

D、50%

正确答案：D

13.拨打“120”急救电话时不需要告知受话人。

A、联系人姓名、联系方式

B、病人的姓名、居住地址

C、病人的基本情况

D、病人婚否

正确答案：D

14.半卧位是将老年人上身适当扶起达左右，在老年人后背处及枕部垫以棉被和枕头，使老年人处于半卧状态。

A、60°

B、90°

C、45°

D、75°

正确答案：C

15.产妇洗澡的室温以__℃为宜。

A、20

B、22

C、24

D、28

正确答案：C

16.高泡洗衣粉的特点是。

A、去污力差

B、洗各种污渍、油渍效果好

C、泡沫较少，容易漂洗干净

D、去污力强，更适合手工洗涤衣物

正确答案：D

17.下面的家具可以湿擦的是。

A、真皮沙发

B、藤木制品

C、布衣沙发

D、漆类家具

正确答案：D

18.微波炉忌与放在一起同时使用。

A、电饭锅

B、电水壶

C、电视机

D、电冰箱

正确答案：C

19.餐具上的蒸蛋痕迹可以用擦洗，比较容易被除掉。

A、细砂纸

B、味精

C、含氯消毒液

D、食盐

正确答案：D

20.煮制的冷食小菜最好不煮烂，要经过小时以上泡腌入味。

A、2

B、1

C、3

D、4

正确答案：A

21.铁锅生锈后，可用擦拭。

A、细盐末

B、肥皂水

C、食醋

D、洗衣粉

正确答案：C

22.不能将餐具浸入中清洗油腻。

A、剩面汤

B、淘米水

C、硝酸溶液

D、碱水

正确答案：C

23.晚期妊娠为。

A、第1周至第12周

B、第13周及以后

C、第28周及以后

D、第13周至第27周

正确答案：C

24.柠檬皮榨去汁后用温水浸泡，将溶液倒入陶瓷器皿中，放置个小时后即可将陶瓷器皿上的污垢清除。

A、7~8

B、4~5

C、1~2

D、2~3

正确答案：B

25.下面关于擦玻璃的说法中错误的是。

A、用布蘸温热的醋或氨水擦拭玻璃可以有效去污

B、冬天应该使用热水擦玻璃

C、用洋葱片擦玻璃效果特别好

D、玻璃上的污渍可以用湿布蘸白酒或温盐水擦拭掉

正确答案：B

26.用在煤气灶上摩擦即可将灶面上厚重的油污除去。

A、乌贼鱼骨

B、大虾

C、螃蟹

D、鱿鱼

正确答案：A

27.拌制菜肴时，错误的做法是。

A、凉拌菜食用多少，拌多少

B、凉拌菜调味要一次成型，调味要准确，咸味调料不可投放过多

C、凉拌菜要严格进行刀具、菜墩、盛器的消毒，要生熟分开

D、凉拌菜可以二次复热加工

正确答案：D

28.产妇分娩当天可吃的食物有。

A、水煮鱼

B、清淡的饭菜

C、牛奶

D、雪糕

正确答案：B

29.最适合孕妇的户外运动有。

A、蹦极

B、跳高

C、散步

D、爬山

正确答案：C

30.如果地板砖上的表面污迹难以处理，可用两汤匙片状的，加入一升热水使之溶化，然后将溶液涂在地面污迹上，约半小时后再用湿布抹去。

A、稀料

B、酒精

C、盐水

D、火碱水

正确答案：D

31.婴幼儿个月时可以用奶瓶或小勺给其喂水。

A、10

B、6

C、8

D、12

正确答案：B

32.产妇不宜食用过多的__，以免