2022年新版教科版小学科学五年级下册第四单元《热》知识点整理.pdfVIP

2022新版教科版五下第四单元《热》知识点整理

4.1《温度与水的变化》知识点

实验：观察水加热时的变化现象

实验方法：①在烧杯中加入一些清水，放在酒精灯上加热。

②测量加热过程中水的温度变化。

③待水沸腾时，撤走酒精灯（停止给水加热），测量水的温度变化。

④静置一段时间后，再次给水加热至沸腾，并保持对沸水的持续加热，观测、记

录水和温度的变化。

实验现象：①水在加热过程中，温度不断升高，水温达到100℃时沸腾。

②水沸腾后停止加热，温度逐渐降低，水面冒出的白气逐渐减少。

③再次加热至沸腾时，水温再次上升，直至100℃保持不变。沸腾时，水面不断

翻腾，有大量白气产生，水中有大量气泡快速上升。

1.水在被持续加热过程中，温度不断升高，水逐渐变为沸腾的状态，水开始翻滚，

水面之上有大量白气，水中有大量气泡快速上升。停止加热后，水停止沸腾，温

度逐渐降低，白气逐渐减少。

2.一般情况下，当温度升高到100℃时水会沸腾，并且只有持续加热，水才会持

续沸腾。水在沸腾过程中温度保持不变。

3.水在被持续加热过程中，温度不断升高，水逐渐变为沸腾的状态，水开始翻滚，

水面之上有大量白气，水中有大量气泡快速上升。停止加热后，水停止沸腾，温

度逐渐降低，白气逐渐减少。

4.一般情况下，当温度升高到100℃时水会沸腾，并且只有持续加热，水才会持

续沸腾。水在沸腾过程中温度保持不变。

4.2《水的蒸发和凝结》知识点

1.在生活中，我们经常能看到水蒸发成水蒸气、水蒸气又凝结成水的现象，水和

水蒸气的互相变换与温度有关。

2.水蒸发的现象：湿衣服晾干了，水洼里的水变干了。

3.水蒸气凝结的现象：早晨草地上的露珠，刚洗完澡后浴室的玻璃上有水珠。

实验：水的蒸发和凝结

※探究水蒸发快慢与温度高低的关系

实验方法：①向两个大小相同的烧杯里分别倒入相同质量的水。

②将其中一杯水用酒精灯加热至80℃，另一杯水加热至40℃。

③各放置5分钟，用电子秤称量每杯水的质量观察并比较水量减少得多少。

实验现象：温度为80℃的水质量小，水量减少得多；温度为40℃的水质量

大，水量减少得少。

实验结论：温度越高，水蒸发得越快。

※观察水蒸气的凝结现象

实验方法：①在玻璃杯内加入冰块，用干布将玻璃杯外壁擦拭干净，静置一会儿，

观察玻璃杯外壁有什么现象，并记录玻璃杯内外温度计的读数。

②在装有冰块的玻璃杯内再加入一些食盐，继续观察玻璃杯外壁有什么现象，并

记录两支温度计的读数。

实验现象：①加入冰块后，玻璃杯外壁出现小水珠，玻璃杯内温度计的读数为-

2℃，杯外为20℃。

②加入食盐后，玻璃杯外壁上的小水珠变多，玻璃杯内温度计的读数为-8℃，杯

外为20℃。

实验结论：空气中的水蒸气遇冷凝结成小水珠，加入食盐后温度降低，导致小水

珠变多。

4.云、雾、霜、雪的形成原因

云是水蒸气受冷形成的小水珠成小冰晶，飘浮在高空。

雾是水蒸气受冷凝结而成的小水珠，飘浮在低空。

霜是低空的水蒸气在0℃以下受冷形成的小冰晶。

雪是高空的水蒸气在0℃以下受冷形成的小冰晶。

4.3《温度不同的物体相互接触》知识点

1.温度不同的物体相互接触时，热量会从高温物体传向低温物体，导致高温物体

温度下降，低温物体温度升高，直至两个物体温度相同。

2.在“观察温度不同的水相互接触后的温度变化”的实验中，试管中的凉水从烧

杯中的热水中吸收热量，温度上升；烧杯中热水的热量向试管中的凉水传递，温

度下降。当凉水和热水温度相同后，凉水无法继续吸收热量，二者的温度在室温

的影响下同时下降，直至与室温相同。

3.生活中可以使用感温纸带、感温粉末等来感知温度。感温粉末遇热颜色变浅，

可以把感温粉末加入水中，通过观察颜色的变化来观察温度的变化。

4.4《热在金属中的传递》知识点

1.将牛奶包浸在热水中，牛奶会慢慢热起来，热水把热量传给了牛奶。喝汤时，

将金属勺浸在热汤中，热汤把热量传给了金属勺的勺口，热量沿着金属勺慢慢地

向末端传递，过一会儿，勺柄也热起来了。

2.热可以从一个物体传递给另一个物体（如酒精灯火焰的热传给金属条、金属圆

片等），或者从物体的一部分传递到另一部分（如热从金属条的一端传递到另一

端，从金属圆片的中心向四周传递等），这个过程叫热传递，热传递是一个从热

源中心向四周各个方向逐渐扩散的过程。

3.三种热传递方式

（1）热传导：通过直接接触将热从一个物体传递给另一个物体，或者从物体的

一部