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《酶解猪血球蛋白的制备及饲喂效果的研究》
一、引言
猪血球蛋白是一种富含营养的物质，其蛋白质含量高且氨基酸组成丰富，具有良好的营养价值和保健功能。然而，猪血球蛋白在动物饲养中的应用仍然具有一定的局限性。本研究旨在通过酶解法处理猪血球蛋白，以制备易于动物消化吸收的酶解产物，并对其饲喂效果进行探讨。
二、材料与方法
1.材料
猪血球蛋白：新鲜、高质量的猪血球蛋白原料。
酶解酶：选择适宜的酶类，如胰蛋白酶、胃蛋白酶等。
动物模型：试验动物，如鸡、猪等。
2.方法
（1）酶解猪血球蛋白的制备
将猪血球蛋白与酶解酶按照一定比例混合，在适宜的温度和pH值条件下进行酶解反应，反应完成后通过一定的分离纯化
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