《高血压的预防》课件.pptVIP

“四”是指四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。粗细粮搭配有明显蛋白质互补作用，能提高蛋白质利用率。粗粮的纤维素有助于降血脂，预防糖尿病、结肠癌、乳腺癌。不甜不咸过多甜食会促成肥胖、高胆固醇血症和高甘油三酯血症。预防高血压病必须减少食盐的摄入量膳食限盐每人每日（食盐＜6g）限盐补钾我们摄入的盐有三个来源，即食物自身含的钠量，烹调时或食用时外加的酱油或盐，以及食品加工过程中为防腐、调味和着色而添加的盐。平时限盐主要是控制烹调时和餐桌上的用盐量，三口之家每月用盐不能超过250克，也就是允许每日用盐普通啤酒瓶盖半盖（约3克）（普通啤酒瓶盖去掉胶皮垫后水平装满可盛6g食盐）各国非常重视限盐一是限盐更严格，如既往往往是建议人们每天摄入的盐不宜超过5克，可新版膳食指南建议人们将每天摄入的食盐量应限制在2300毫克（即2.3克）以内，并且年龄达到或大于51岁，或是患有高血压、糖尿病、慢性肾病等个体，无论他或她的年龄是多大，每天摄入的食盐量均应少于1500毫克（即1.5克）。04本周一美国农业部发布了自2005年以来新一版的膳食指南，该指南具有以下特点：05美国新版膳食指南非常强调限盐01分类：健康要闻03(2011-02-0221:40:47)转载02脑桥出血往往会迅速导致患者昏迷。颅内出血的大脑冠状切面。可见新近发生的脑出血，出血区集中于基底结周围。1889年CharcotBouchard通过显微镜检查脑组织切片发现大脑深动脉的粟粒样动脉瘤。原发性高血压患者之肾硬化。可见肾皮质变薄，表面呈颗粒状。肾脏由于贫血而萎缩。左上图为恶性高血压患者的眼底。可见大面积出血、软性渗出物以及视神经乳头水肿。经药物治疗后血压得以控制，患者状况良好。右下图为高血压患者蛛网膜下腔出血后的眼底,左侧可见大的透明膜下出血块，另可见动静脉交叉处的银丝和渗出物。上图为正常以及，下图为高血压病人的心脏，可见心脏体积增大，左心室厚度增加。左图可见右冠状动脉在主动脉起始处有一新生血栓。右图为冠状动脉粥样硬化的组织学切片。暗色纤维组织与亮色脂肪组织混合形成的粥样斑块使冠状动脉变窄。左心室后壁和室间隔左室侧可见有心肌梗塞。坏死的心肌呈奶黄色，外周由肉芽肿组织组成的暗色条带包围，提示梗塞发生不超过两周。以外膜上的冠状动脉因粥样硬化而狭窄呈现黄色。大脑Wills环处的草莓状动脉瘤。动脉瘤有一层纤维壁，但无弹性组织。此类动脉瘤在高血压患者中多见。大脑冠状切面。大脑中动脉支配区出现脑梗塞，这种情况往往是由于颅外血管系统，如颈动脉血栓脱落后所导致。对高血压的误解1我有贫血不会患高血压2我很瘦不会患高血压3我没有哪不舒服怎么会患高血压4我不想吃药，不然会吃一辈子5我没啥不舒服，今天不用吃药2009年估计现患高血压2亿人。每10个成人中就有2人是高血压患者。我国的高血压防治却仍处于“三高三低”的现状，即发病率高、致残率高和死亡率高；高血压知晓率低、服率低和控制率低。高血压是导致心脏病、脑血管病、肾脏病发生和死亡的最重要的危险因素，是全球人类最见的慢性病。心脑血管病死亡居我国居民死亡原因首位，已成为威胁我国居民健康的重大疾病。心脑血管病的发生和死亡1/2以上与高血压有关。颈动脉阻塞脑桥出血颅内出血原发性高血压之肾硬化。颗粒状外观萎缩的皮质输尿管恶性高血压患者的眼底治疗后治疗前向心性左室肥厚冠状动脉血栓和粥样硬化心肌梗塞-肥厚心脏的横断面大脑Wills环处的草莓状动脉瘤010204前脑动脉草莓状动脉瘤纤维壁脑皮质脑梗塞以健康生活方式为主要内容的一级预防可使高血压的发病率下降55％。继之患病率、并发症发生率、医疗费用均可大幅度下降，整个防治的费用，工作量约可下降一半。合理膳食参考中国营养学会建议，可概括为两句话：即一、二、三、四、五和红、黄、绿、白、黑。“一”是指每日1袋牛奶。我国成年人每日需摄钙800mg，但我国膳食普遍缺钙，一般每日摄入量为500mg左右。每袋牛奶237ml，含钙约280mg，且较易吸收，牛奶富含优质蛋白质，并有轻度降血胆固醇作用。01“二”是指每日250g左右碳水化合物，相当于主食300g，此量宜因人而异。可少至150g，多至500g。通过调控主食，可调控血糖、血脂及体重。02“三”是指每日3份高蛋白食品，这是健康的重要物质基础，不可忽视，也可增至4份。这样相当于每公斤体重蛋白质1～1.5g。每份高蛋白食品相当于以下任意一种：50g瘦肉、100g豆腐、一个大鸡蛋、25g黄豆、100g鱼虾或鸡鸭。人体无蛋白