家用和类似用途电蒸箱.pdf

QB/TXXXX—202X

目次

1范围2

2规范性引用文件2

3术语和定义2

4产品分类3

5要求3

6试验方法5

7检验规则9

8标志、包装、运输、贮存10

附录A（规范性）蒸汽供给能力试验方法11

附录B（规范性）蒸汽水平分布试验方法13

附录C（规范性）最大负载性能试验方法15

附录D（规范性）绿色色阶卡18

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由中国轻工业联合会提出。

本文件由全国家用电器标准化技术委员会（SAC/TC46）归口。

本文件起草单位：杭州老板电器股份有限公司、宁波方太厨具有限公司、广东美的厨房电器制造有

限公司、中国家用电器研究院、博西华电器（江苏）有限公司、青岛海尔智慧厨房电器有限公司、浙江

安德电器有限公司、华帝股份有限公司、浙江帅康电气股份有限公司、浙江苏泊尔厨卫电器有限公司、

杭州德意电器股份有限公司、广东万和电气有限公司、上海松下微波炉有限公司、绍兴博乐米厨卫科技

有限公司、佛山市九龙机器有限公司、奉化意格特机械制造有限公司。

本文件主要起草人：周海昕、诸永定、周飞、陈伟、迟彬、王涛、张雅云、萧展锋、徐杰波、管阔

荣、丁建东、秦新华、刘蒙、钟建平、朱洲阳、周海明、王伯燕。

本文件为首次发布。

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家用和类似用途电蒸箱

1范围

本文件规定了家用和类似用途电蒸箱的的分类、技术要求、检验规则以及标志、包装、运输与贮存，

描述了相应的试验方法。

本文件适用于额定电压不超过250V的家用和类似用途电蒸箱（以下简称“器具”）的生产、检验和销

售。

注：直接与水源连接的器具、腔内压力超过4kPa的器具以及在海拔超过1000m地区工作的器具正在考虑中。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T1019家用和类似用途电器包装通则

GB/T4214.8家用和类似用途电器噪声测试方法电灶、烤箱、烤架、微波炉及其组合器具的特殊

要求

GB4706.1家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求

GB4706.19家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求

GB4706.22家用和类似用途电器的安全驻立式电灶、灶台、烤箱及类似用途器具的特殊要求

GB4806食品安全国家标准（所有部分）

GB/T5296.2消费品使用说明第2部分：家用和类似用途电器

GB/T35758家用电器待机功率测量方法

3术语和定义

GB4706.1、GB4706.19和GB4706.22界定的及以下术语和定义适用于本文件。

3.1

电蒸箱electricalsteamoven

通过电能加热水产生的蒸汽以冷凝的方式烹饪腔内食物的器具。

注1：器具自带蒸汽发生器。

注2：蒸汽指的不是负载蒸发的水分。

3.2

蒸盘steamingpan

带有一个可直接