高教社2024管理会计教学课件4.2保本分析.pptx

山西管理职业学院张敏项目四：本量利分析管理会计

王同学创业开了家中式快餐店-“与食俱进”，每月的固定支出包括房屋租金、厨师和服务员工资及杂费，共16000元。每份快餐的成本估计12元/份,售价20元/份。案例导入要求：你知道该店每月售出多少份快餐,才能使王同学不亏损?这是王同学创业过程中面临的首要问题。与食俱进

任务二保本分析

教学内容保本分析的含义1企业经营安全评价4安全边际含义3保本点的确定2

一、保本分析含义保本分析，也称为盈亏平衡分析，是研究企业恰好处于保本状态（即不赢不亏、收支相等、利润为零时的状态）时本量利关系的一种定量分析方法，是本量利分析的核心内容之一。

二、保本点的确定保本点（盈亏临界点）是指能使企业达到保本状态的销售量或销售额的点。保本点销售量（保本量）保本点销售额（保本额）表现形式

y成本（收入）销售收入线总成本线OX业务量X0y0二、保本点的确定保本点

利润＝销售收入－变动成本－固定成本＝单价×销量－单位变动成本×销量－固定成本0=（p-b）x-a保本量(X0)=固定成本/(单价一单位变动成本)二、保本点的确定保本额(yo)=单价×保本量=固定成本/单位贡献毛益=固定成本/贡献毛益率=固定成本/(1-变动成本率)=a/(p-b)=a/cm=px=a/cmR=a/(1-bR)

王同学创业开了家中式快餐店，每月的固定支出包括房屋租金、厨师和服务员工资及杂费，共16000元。每份快餐的变动成本估计12元/份,售价20元/份。要求：该店每月售出多少份快餐,才能使王同学不亏损?案例分析解：p=20b=12a=16000保本量=a/(p-b)=2000（份）保本额=px=20×2000=40000（元）

电影院的某一放映厅：每一场的电费、放映员工资等固定成本为800元，每张票的变动成本为20元，每张电影票的售价为50元。请你算一算：每场次卖出多少张电影票才能不亏损呢？每场次的保本额为多少？做中学4-1

解：p=50b=20a=800保本量=a/(p-b)==800/(50-20)=26.66≈27（张）保本额=px=50×27=1350（元）电影院的某一放映厅：每一场的电费、放映员工资等固定成本为800元，每张票的变动成本为20元，每张电影票的售价为50元。请你算一算：每场次卖出多少张电影票才能不亏损呢？每场次的保本额为多少？做中学4-1

安全边际是指企业实际或预计的销售量(或销售额)与保本销售量(或销售额)之间的差额，又称安全边际量(或安全边际额)，是衡量企业经营安全程度的绝对数指标。三、安全边际y=pxy=a+bxx。x1xy0y0y1安全边际量安全边际额保本点

安全边际越大，所获利润越高，企业经营越安全。三、安全边际安全边际量=实际或预计销售量-保本销售量安全边际额=实际或预计销售额-保本销售额=安全边际量×销售单价

三、安全边际AB?二者关系：保本点作业率＋安全边际率＝1AC???正指标逆指标：

四、企业经营安全评价企业经营安全评价标准安全边际率安全程度10％以下10－20％20－30%30－40％40％以上危险值得注意较安全安全很安全

王同学快餐店开业后生意火爆，目前快餐销售量已达5000份。要求：请你计算该店的安全边际与安全边际率，并评价快餐店的经营安全程度。引例分析已知保本量=2000份安全边际量=5000-2000=3000份安全边际额=3000×20=60000元安全边际率=3000/5000×100%=60%安全边际率为60%，可见已经达到了“很安全”的经营范围。

电影院的某一放映厅：每一场的电费、放映员工资等固定成本为800元，每张票的变动成本为20元，每张电影票的售价为50元。若本场次共售出60张票：请你算一算：安全边际与安全边际率，你认为如果平均销售量可以达到没场次60张票，其经营安全程度如何？做中学4-1

电影院的某一放映厅：每一场的电费、放映员工资等固定成本为800元，每张票的变动成本为20元，每张电影票的售价为50元。若本场次共售出60张票：请你算一算：安全边际与安全边际率，你认为如果平均销售量可以达到每场次60张票，其经营安全程度如何？做中学4-1已知保本量=27张安全边际量=60-27=33