高教社2024管理会计教学课件9.2标准成本的制定.pptx

山西管理职业学院李知之项目九：标准成本管理会计

标准成本的制定

任务呈现标准成本卡企业通常要为每一产品设置一张标准成本卡。

在对企业生产经营的具体条件进行分析、研究和技术测定的基础上共同制定的。谁来制定标准成本？一、谁来完成标准成本制定采购部门标准单价技术部门标准用量会计部门产品标准成本其他经营管理部门工资率费用分配率

二、标准成本制定的内容单位产品的标准成本内容直接材料标准成本直接人工标准成本制造费用标准成本各成本项目的标准成本又是如何构成的呢？

各成本项目标准成本的构成各成本项目的标准成本，通常是由数量标准和价格标准两个因素决定的，即：某成本项目的标准成本=数量标准×价格标准标准成本的构成分为两部分，是因为它们的性质不同并由不同管理人员负责。二、标准成本制定的内容

单位产品标准成本=标准成本的计算公式直接材料标准成本＋直接人工标准成本＋制造费用标准成本＝∑(某成本项目的数量标准×该成本项目的价格标准)

01直接材料标准成本的制定

直接材料标准成本的制定直接材料标准成本分为材料的数量标准和价格标准两部分。生产单位产品往往需要多种材料，分别制定各种直接材料的数量标准和价格标准，将各材料数量标准和价格标准的乘积求和即可得出单位产品直接材料标准成本。单位产品直接材料标准成本=Σ(单位产品材料消耗定额X材料单价)

李想面包店请你帮助店长制定牛奶吐司的直接材料标准成本。相关资料如下：直接材料标准成本制定--案例牛奶吐司按袋出售，制作牛奶吐司的材料为鸡蛋、面粉和牛奶。制作一袋牛奶吐司需要耗用鸡蛋2个，面粉和牛奶各1000g。每个鸡蛋0.5元，每500g面粉0.5元，每500g牛奶1元。

直接材料标准成本制定--案例直接材料标准成本直接材料项目数量标准价格标准标准成本鸡蛋2个0.5元/个1元面粉1000g0.5元/500g1元牛奶1000g1元/500g2元直接材料标准成本4元数量标准价格标准

02直接人工标准成本的制定

直接人工标准成本的制定直接人工标准成本分为直接人工数量标准和价格标准两部分。直接人工的数量标准为单位产品标准工时总额，直接人工的价格标准为工资率标准。单位产品直接人工标准成本=单位产品标准工时总额X工资率标准

李想面包店请你帮助店长制定牛奶吐司的直接人工标准成本。相关资料如下：直接人工标准成本制定--案例制作每袋牛奶吐司需要人工揉面0.2小时，每小时人工成本为20元。

直接人工标准成本制定--案例直接人工标准成本项目数量标准价格标准标准成本直接人工0.2小时20元/小时4元数量标准价格标准

03制造费用标准成本的制定

制造费用标准成本的制定制造费用标准成本分为数量标准和价格标准两部分。制造费用的数量标准为单位产品标准工时总额，制造费用的价格标准为制造费用标准分配率。单位产品制造费用标准成本=单位产品标准工时总额X制造费用标准分配率

制造费用标准分配率是每消耗一个标准工时应发生的制造费用。计算公式为：制造费用标准分配率=制造费用预算总额÷标准工时总数其中：标准工时总数可以用直接人工工时总额或机器台时总量来表示。制造费用标准分配率？制造费用标准成本的制定

李想面包店请你帮助店长制定牛奶吐司的变动制造费用标准成本。相关资料如下：变动制造费用标准成本制定--案例根据预算，本年度电力费用支出预计为1000元；按机器台工时进行分配，台工时总额为1000小时；制作每袋牛奶吐司的台时标准为0.5小时。

变动制造费用标准成本制定--案例变动制造费用标准成本项目数量标准价格标准标准成本变动制造费用0.5小时1元/小时0.5元变动制造费用标准分配率（价格标准）=变动制造费用预算总额/标准工时总数=1000元/1000小时=1(元/小时)数量标准价格标准

标准成本制定--案例李想面包店采用变动成本法进行成本核算，2022年9月，请你帮助店长制定牛奶吐司的标准成本卡。相关资料如下：1.牛奶吐司按袋出售，制作牛奶吐司的材料为鸡蛋、面粉和牛奶。制作一袋牛奶吐司需要耗用鸡蛋2个，面粉和牛奶各1000g。每个鸡蛋0.5元，每500g面粉0.5元，每500g牛奶1元；2.制作每袋牛奶吐司需要人工揉面0.2小时，每小时人工成本为20元；3.根据预算，本年度电力支出预计为1000元，按机器台时进行分配，台时