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安全教育與急救中毒事件處理中毒的定義：任何含有毒素的固體、液體、氣體的物質，可能經由食入、吸入、注射或皮膚接觸，而進入人體，破壞人體組織，損害健康甚至造成死亡。01二人或二人以上攝取相同之食物而發生相似之症狀，並且自可疑的食餘檢體及患者糞便、嘔吐物、血液等人體檢體，或者其它有關環境檢體（如：空氣、水、土壤）中分離出相同類型之致病原因如病原性微生物、毒素或有毒化學物質，則稱為一件「食品中毒」单击此处添加小标题输入文字输入文字输入文字输入文字ClickheretoenteratitleClickheretoentercontent重要的溫度指標引發食品中毒的原因食用放在4~65°C之間,超過4小時以上的食物，只要經細菌污染，均可能發生食品中毒。台灣地區處亞熱帶，一年四季的氣溫均適合細菌繁殖，民眾需特別注意。常見原因：食物中毒的預防方法?請遵守食品處理三原則：潔：速：熱與冷藏：?養成個人衛生習慣，調理食物前徹底洗淨雙手。?手部有化膿傷口，應完全包紮好才可調理食物（傷口勿直接接觸食品）。??勿食用發黴的食品。發生食品中毒之處理患者如清醒，可補充大量水份或生理食鹽水、保暖，以預防休克。保存剩餘之食品、容器，患者之嘔吐物、排泄物，以供醫師做鑑別診斷。若中毒昏迷，但仍能正常呼吸，則採取復甦姿勢。如呼吸、心跳都停止，立即給予心肺復甦術。儘快求醫。貳、藥物中毒010203多因誤服或藥物成癮所致，藥物成癮包括自行服食、注射或吸入藥物。往往可在成癮者前臂內側近手肘處發現許多針孔。常注射處的靜脈可能發炎，並易感染。常見的成癮藥物有：麻醉藥（如海洛因、鴉片、嗎啡、可待因)；鎮靜劑（如巴比妥鹽）；興奮劑（如安非他命）；以及迷幻藥（如ＬＳＤ）。症狀：因藥物興奮劑不同而異，眼睛瞳孔可能擴大或收縮，常會有嘔吐發生。興奮劑（如安非他命)麻醉藥（如海洛因、鴉片、嗎啡、可待因)藥物的種類麻醉藥：鎮靜劑：興奮劑：迷幻藥：將所有藥品、家庭用清潔劑、消毒藥品、殺蟲劑等，放置於兒童拿不到的地方。添加标题服藥或給藥時，必須遵照醫師指示的方法、時間、劑量。添加标题毒物和其他藥物分開，置於不同的地方，並鎖好。毒物瓶上註明大而清晰的字體，藥物使用後，須拋棄藥瓶。添加标题未用完的藥品，即刻棄置。添加标题指導較大的兒童，認識毒物的危險。添加标题意識清醒中毒者之急救：儘快稀釋毒物，可喝一二杯牛奶或水份稀釋毒物。若有第二人可立刻打急救電話求救。用手指或湯匙等鈍物刺激患者喉部而催吐。（注意：意識不清者、昏迷者、服酸鹼等化學藥品、口腔有灼傷狀態者不可催吐）維持呼吸道通暢，必要時給予人工呼吸或者心肺復甦術。儘快送醫，將中毒的容器、標籤、嘔吐物等一起送醫。藥物中毒之處理方法：意識不清中毒者之急救：維持呼吸道之暢通，必要時給予人工呼吸及心肺復甦術。立刻聯絡１１９。將可疑容器、標籤、嘔吐物、排泄物一起送醫作鑑別診斷，以對症下藥。暫時不給任何飲料。不可催吐。預防休克。藥物中毒之處理方法：神智不清者、咳嗽反射異常者。吞服腐蝕性毒物，如強酸、強鹼者。吞服樟腦油等可能引發痙攣之毒物者。吞服汽油及其附產品等易揮發性毒物者。吞服玻璃、刀片及釘子等尖銳物者。病患小於六個月。懷孕末期之孕婦。催吐之禁忌：藥物中毒之處理方法：參、一氧化碳中毒常見一氧化碳中毒的原因氣體中毒中最常見的是一氧化碳中毒，一氧化碳是無色無味無臭的氣體，因燃料燃燒不完全所造成的。在密不通風的車房裡，或汽車裡，汽車引擎開動著，很快便會排出致人於死的一氧化碳。廚房和浴室的瓦斯爐或熱水器漏氣，都是一氧化碳毒氣的來源，在通風不良的屋子裏，就有中毒的危險。原因是一氧化碳和紅血球的血紅素會很快的結合而影響血液的攜氧量。瓦斯熱水器裝置在室內，浴室通風不良。以及在車內開冷氣吹而引擎未熄，一直運轉。或是與家人或朋友發生口角，開瓦斯自殺者。或是發生火災的罹難者、救火的消防隊員。以上均易造成一氧化碳中毒。12