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院内感染控制检查记录单

项目

序号

内容

分值

得分

存在问题

整改措施

养护

（32分）

1

员工（护理员）在服务过程中应自觉使用个人防护用品，如手套、口罩、隔离衣等；为楼层住户提供进餐服务时，工作人员要先洗手、戴分餐口罩、一次性帽、

一次性食用手套。

2

2

保持楼层公区清洁餐具的操作台（保温车）干净整洁,（每天定时换水），物品

摆放合理。

1

3

对住户（公区）餐桌、分餐台进行擦拭（有效含氯至少250mg/L)再用清水擦拭。

1

4

餐具按要求消毒，有消毒记录。

2

5

就餐区明亮整洁，餐桌物品摆放整齐干净、无污渍。

1

6

公共区域冰箱物品有标示，按时除霜、干净整洁。

1

7

为卧床住户做好皮肤护理，按时翻身并做好翻身记录。

2

8

按时给住户洗澡，有记录。

1

9

保洁车的各种标识清晰，保洁物品摆放规范，干净无污渍。

1

10

清洁房间的抹布颜色使用正确，做到一用一消，数量合格。

1

11

门、窗、地面无积灰，玻璃清洁明亮。

1

12

住户卫生间无异味；镜面、盆面无污渍。

1

13

马桶清洁彻底，不得有污渍；马桶刷无污渍，按时消毒。

1

14

定期更换曝晒或消毒被褥、枕芯，有记录

1

15

每日室内通风三次，并做好记录。

1

16

每日清洁墩布、抹布终末消毒，晾干备用。

1

17

每天为住户房间打扫一次，打扫干净，不留污。

1

18

工作人员进出住户房间均需按照七部洗手法洗手或用手消消毒。

1

19

备用房间每周清洁一次，保持干净整洁。

1

20

定期检查老人有无过期物品，有记录。

1

21

保洁人员掌握消毒液的配置方法，并能够执行。

1

22

洗衣机每周消毒，有记录。

1

23

洗衣间布局合理、洁污分明、通风良好、物流应由污到洁，顺序通过，不应逆行。

1

24

住户衣服分类清洗，被血液、体液、排泄物、分泌物污染及患有传染病的衣物应封闭运输、单独清洗、消毒。消毒一般物品使用有效含氯至少250mg/L；消毒污染物有效含氯至少500mg/L。

2

25

住户离院时做好房间清洁并使用紫外线消毒灯照射房间进行终末消毒，至少1小

时，有记录。

2

26

住户发热/腹泻时做好隔离，房间彻底清洁并使用消毒浸泡抹布墩布擦拭房间物品，使用过的墩布抹布单独浸泡消毒；另外使用紫外线消毒灯照射房间进行终末消毒，至少1小时，有记录。

2

餐饮

（23

26

餐饮从业人员应每年体检1次，按《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》来规范个人卫生与健康要求持健康证上岗；传染病者不应从事餐饮工作。

1

分）

27

餐厅明亮、无异味、无四害，有预防四害的措施。餐桌上物品摆放整齐干净、无污渍。餐厅布菲炉无食物残渣、无杂物。微波炉无油渍、无杂物。

1

28

餐饮人员有良好的个人卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣

服。

1

29

餐饮人员按规定着装后方可进入操作间，检查个人仪容仪表：着装整齐，头发不外露，不留长指甲、不涂指甲油、佩戴工牌。

1

30

工作人员熟知七步洗手法，打餐前、如厕后、接触食品前均七步洗手法进行手部卫生，服务员配餐时需佩戴一次性手套、网帽和口罩；配备流动水洗手设施专业

洗手示意图。

1

31

员工按标准流程进行餐厅清洁；熟知清洁前厅所用消毒液配比比例。

1

32

操作区、工作区域物品摆放整齐，物品表面干净整洁无污渍，墙面光亮无污渍。

2

33

保持水池和工作台清洁卫生。墙壁、地面干净无杂物、无积水。

1

34

洗消间做到专人、专室、专用，去污池、消毒池、清洗池不得混用；餐具洗消后

放入密闭空间保存。

2

35

洗消员熟知洗消液配比浓度，餐具消毒液浓度符合要求；餐具实行“四过关”制度：一刮二洗三冲四消毒，确保餐具、用具清洁完好。

2

36

清洗、消毒后的餐具等应存放在专用设施中保存备用，餐具消毒无水渍，检查餐

具消毒记录本。

1

37

临时餐具有标识，单独侵泡

1

38

食品安全“四不”制度：不采购、不验收、不加工、不销售腐烂变质食品。

1

39

食品四隔离：生熟隔离、半成品与成品隔离、食品与杂物药物隔离、食品与天然冰隔离；荤与素食品原料需分类存放于冰柜内，所有半成品和切配过的食材必须

做到密封储存。

2

40

专用封闭保温清洁车辆配送食品，保持干净整洁；食品留样按标准文件执行。

1

41

保持餐厅及各操作间等内外环境卫生整洁，做到“四定”：定人、定物、定时间、定质量，划片分工包干负责，消灭苍蝇、老鼠、蟑螂和其他害虫及孳生条件。

1

42

加工过程中的餐厨垃圾应及时装入垃圾桶，不得随意丢弃在地上，更不得扫入下水道。

1

43

厨余垃圾应该有专有容器每餐清理、定点存放、标识明确，定时倾倒，不得随意倾倒、丢弃。

1

44

专间紫外线消毒灯需填写紫外线记录本。

1

医务室

（23分）

45

治疗室、摆药室