DB43T 2396-2022 辣椒基质栽培技术规程.docxVIP

ICS67.080CCSB31

DB43

湖南省地方标准

DB43/T2396—2022

辣椒基质栽培技术规程

Technicalregulationsformediumcultivationofchilipepperproduction

2022-07-08发布2022-10-08实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T2396—2022

I

目次

前言 Ⅲ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境 1

5栽培设施 1

6育苗 2

7施基肥 2

8定植 2

9田间管理 2

10采收 3

11田园清洁 3

12档案管理 4

附录A（资料性）辣椒基质栽培主要病虫害防治药剂及施用方法 5

附录B（资料性）辣椒基质栽培田间生产档案 6

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III

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。

本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：湖南省蔬菜研究所、湖南农业大学、郴州市农业科学研究所、怀化市农业农村局、湖南军杰食品科技有限公司

本文件主要起草人：杨莎、陈文婷、邓玉萍、彭妙、张竹青、陈文超、梁成亮、范亮亮、李雪峰、李鑫、周书栋。

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1

辣椒基质栽培技术规程

1范围

本文件规定了辣椒基质栽培、设施选择、基质准备、品种选择、育苗、定植、田间管理、采收、田园清洁和档案管理的基本要求。

本文件适用于湖南省辣椒基质栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321.10农药合理使用准则

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T2312茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

基质栽培Mediumcultivation

固体基质栽培植物的简称。用固体基质（介质）固定植物根系，并通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培方式。

4产地环境

环境条件应符合NY/T391的规定。

5栽培设施

5.1栽培棚

栽培设施应选择连栋温室、塑料大棚。

5.2栽培槽

在大棚内开深30cm，宽70cm的栽培槽，长度依设施大棚长度而定，槽间距85cm，可地上或半

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2

地上式。栽培槽可用砖块建造，南北向排列。在槽底铺设黑色无纺布，槽内加基质高度到离槽上沿约2cm。

5.3栽培基质

选用商品性栽培基质或选用草炭、菌渣、秸秆等按一定配比，堆制、发酵再与蛭石、珍珠岩配比合成。基质配比可选用（1）蛭石∶珍珠岩∶草炭=3∶2∶5；（2）菌渣∶蛭石=1∶1。新基质在使用前用光谱性杀菌剂多菌灵或百菌清600～800倍液进行均匀喷雾，每茬作物收获后，进行高温闷棚基质消毒。

5.4滴灌设施

灌溉用聚乙烯多孔喷灌管，每槽安装滴灌2根，规格为2.0cm。在基肥施加后，置于栽培基质表面，两根喷灌管间距40cm左右，每个喷灌管前段安装阀门控制水量。

6育苗

6.1品种选择

辣椒应选择耐低温弱光、连续坐果能力强，株型紧凑，商品性好的品种。6.2种子质量

种子质量应符合GB16715.3的规定。

6.3播种时间

播种时间以10月中下旬为宜。

6.4育苗方式

育苗方式按照NY/T2312执行。

7施基肥

定植前每亩撒施充分腐熟有机肥2000kg，与基质混匀。定植前一天使基质浇透水，肥料使用NY/T

394要求。

8定植

于2月中旬，选择生长健壮、无病虫害的幼苗。真叶5片～7片，叶片肥厚绿色。幼苗定植于两条微喷带外侧，每槽双行，株距45cm左右，及时浇定根水。

9田间管理

9.1温