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入职培训
食品安全篇;食品安全，品质应该考虑的重点
（说明食品安全和品质保证的重要性）
必须遵守的安全卫生事项
（工作前，工作中，工作后的注意事项说明）
主要的食物中毒菌的基础知识
（关于主要的食物中毒菌的简单说明）;让消费者能放心食用的食品
安全而放心
美味而实用
符合品牌的品质
对职场的影响
社会性影响;让消费者能放心食用的食品
安全而放心
美味而实用
对职场的影响
社会性影响;必须遵守的
食品安全卫生
管理事项;在这里学习作为食品工厂的员工必
须遵守的知识。
进入工厂前的知识
工作前的知识
在工作中的知识
安全生产的知识
工作后的知识
其他的知识;进入到工厂之前的知识;个人的健康与卫生管理。
如果手等受伤，必须报告上司，确定是否可以继续工作。
要注意个人卫生，不要留长指甲，化浓妆喷香水。;不要带入私人物品食品。
取下手表宝石装饰品等，放在橱柜里保管。
个人物品尽可能放在家里。
饮料工厂不得在生产区域出现食品。
;正确穿着工作服。
工作服必须随时保持整洁。
橱柜里的干净衣服脏衣服自备服要分开放置。
脏工作服鞋要在指定的地方洗涤。
按规定戴好帽子与防护用品。;工作服的正确穿着方法;去掉头发和尘埃等进入工作场所。
粘者滚子的用法
风淋的用法
;去掉头发和尘埃等进入工作场所。
粘者滚子的用法
风淋的用法
;洗净消毒双手后进入工作场所。;洗净的方法;确认工作内容。
作业标准书的确认
操作手册的确认;工作的机械和装置器具的确认。
检查清洁度等是否有不完备的地方
检查表的确认
;工作的机械装置器具的清洗杀菌。
清洗杀菌剂的使用。
确认使用方法后再使用。
确认使用浓度。
冲洗后不能有杀菌剂残留。;工作中的安全知识;工作中的安全知识;工作中的安全知识;工作中的安全知识;工作中的卫生知识;工作中的产品的处理知识;工作后的知识;Set;5S活动—整理;5S活动—整顿;5S活动—清扫;5S活动—清洁;5S活动—素养;5S的实施虽然很简单，但必须在每日的工作中确认执行。
5S的要领是员工在上司的指导下积极的实践。
5S的活动是和产品安全质量保证紧??相关的重要活动。
;主要的食物中
毒菌的基础知识;食物中毒菌繁殖的3要素;防止食物中毒的3原则;关于细菌的繁殖;关于细菌的繁殖;关于细菌的繁殖;霉菌，酵母菌的问题;制造工序的温度和时间的管理;食品安全和卫生管理(汇总);;谢谢观看;谢谢观看
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