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ICS67.040
B08
DB21
宁省地方标准
DB21/T24952015
萝卜贮藏技术规程
Technicalregulationforradishstorage
2015-07-06发布2015-09-06实施
辽宁省质量技术监督局发布
DB21/T24952015
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由辽宁省农业科学院提出。
本标准由辽宁省农村经济委员会归口。
本标准由辽宁省农业科学院食品与加工研究所负责起草。
本标准主要起草人：韩艳秋、张晓黎、李莉峰、高雅、王小鹤、陈玉成、石太渊、王琛、李玉德。
本标准由辽宁省农业科学院食品与加工研究所负责解释。m
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I
DB21/T24952015
萝卜贮藏技术规程
1范围
本标准规定了萝卜的采收、挑选、分级、预贮、库房准备、入库、贮藏管理、出库等技术操作内容。
本标准用于萝卜的贮藏。
2规范性引用文件m
下列文件中的条款通过标准的引用而成为标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的
版用于文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版（包括所有的修改单）适用于标准。
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GB/T5737食品塑料周转箱c
GB/T9829-2008水果和蔬菜冷库中物理条件定义和测量
NY/T1267-2007萝卜.
NY/T2000-2011水果气调库贮藏通则w
3术语和定义x
下列术语和定义用于标准。f
3.1z
通风库贮藏ventilatedstorage
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在具有一定隔热性能和通风系统的贮藏库内，利用贮藏库内外温差（季节温差或昼夜温差），以通
风换气的方式，引进库外低温空气，排除库内高温空气
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