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ICS67.040

B08

DB21

宁省地方标准

DB21/T24902015

茄子贮运技术规程

Technicalprocedureofeggplantstorage

2015-07-06发布2015-09-06实施

辽宁省质量技术监督局发布

DB21/T24902015

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由辽宁省农业科学院提出。

本标准由辽宁省农村经济委员会归口。

本标准由辽宁省农业科学院食品与加工研究所负责起草。

本标准主要起草人：张锐、张晓黎、高雅、吴兴壮、王帅、高冬、纪艳、马骏。

本标准由辽宁省农业科学院食品与加工研究所负责解释。m

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DB21/T24902015

茄子贮运技术规程

1范围

本标准规定了茄子的采收、分级、入库、贮藏条件、包装运输等技术操作内容。

本标准适用于茄子的贮藏运输。

2规范性引用文件m

下列文件对于文件的用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版（包括所有的修改单）适用于文件。

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GB/T8868蔬菜塑料周转箱c

NY/T581-2002茄子

NY/T1894-2010茄子等级规格.

NY/T2000-2011水果气调库贮藏通则w

3术语和定义x

下列术语和定义适用于标准。f

3.1z

冷害b

植物组织在其冻结点以上的不适低温所造成的伤害。

3.2.

田间热w

果实从田间带入贮藏室内的热量。

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4采收w

4.1适时采收

采前3d～4