咖啡供应培训课件.pptx

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;目;01;咖啡起源于非洲埃塞俄比亚,传说由一位牧羊人发现。;品质较高,口感柔和,带有果酸和花香,是精品咖啡的主要来源。;;烘焙程度;02;根据咖啡店的定位和客户需求,选择适合的咖啡豆品种,如阿拉比卡豆或罗布斯塔豆等。;;咖啡研磨与冲泡技巧;设备选型;03;咖啡豆品质评估方法;咖啡冲泡过程

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