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生产企业食品安全风险排查防控清单

一、目的

生产企业食品安全风险排查防控清单的制定，旨在加强生产企业食品安全管理，预防和控制食品安全风险，确保食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，促进企业可持续发展。本清单依据国家相关法律法规、标准及企业实际情况，明确了食品安全风险排查的具体内容、方法、职责和要求，为企业食品安全风险防控提供科学、系统的管理依据。

二、适用范围

1.本清单适用于我国各类食品生产企业，包括但不限于食品加工、食品制造、食品包装、食品储运等环节。

2.本清单适用于企业内部食品安全管理人员、生产操作人员、质量检验人员等相关岗位。

3.本清单适用于企业食品安全风险排查、防控及整