制药分离工程考试模拟题与参考答案 (2).docx

制药分离工程考试模拟题与参考答案

一、单选题（共74题，每题1分，共74分）

1.亲水性有机溶剂能够沉淀蛋白质的主要原因是:()

A、中和电荷

B、介电常数小

C、介电常数大

D、与蛋白质相互反应

正确答案：B

2.下列溶剂中，极性最小的是()。

A、乙醚

B、石油醚

C、乙酸乙酯

D、丙酮

正确答案：B

3.关于喷雾干燥器叙述错误的是()。

A、适合对湿热不稳定的药物

B、无粉尘飞扬，生产能力大

C、动力消耗大，一次性投资较大

D、干燥速率慢，时间长，大约需要十几个小时

正确答案：D

4.蛋白质共有()级结构。

A、四

B、三

C、二

D、一

正确答案：A

5.盐析是指在蛋白质水溶液中加入()，随着其浓度增大而使蛋白质沉淀出来的现象。

A、酸

B、有机溶剂

C、碱

D、中性盐

正确答案：D

6.原料液为水溶液，可能当作萃取剂的是()。

A、乙酸

B、丙酮

C、乙醇

D、乙酸乙酯

正确答案：D

7.下列哪种细胞破碎法适合于工业上的大规模应用()。

A、酶溶法

B、高压匀浆法

C、超声波法

D、冻溶法

正确答案：B

8.一般在低盐浓度下随着盐浓度升高，蛋白质的溶解度增加，称为()。

A、盐析

B、盐溶

C、变性

D、以上说法都不对

正确答案：B

9.纳滤技术适合用于（）

A、海水淡化、高纯水的制备

B、小分子的分离

C、大分子的分离纯化

D、细胞收集、固液分离等

正确答案：B

10.关于超滤操作，以下说法不正确的是()

A、超滤过程没有相的转移，无须添加任何强烈化学物质

B、超滤可在低温下操作

C、超滤可用于大分子物质脱盐和浓缩、小分子物质的纯化以及大分子物质的分级分离

D、超滤技术中膜的孔结构允许其用于海水脱盐

正确答案：D

11.除去发酵液中的钙离子，一般采用:()

A、盐酸

B、硝酸

C、草酸

D、硫酸

正确答案：C

12.冷冻干燥的原理是()。

A、液化

B、凝固

C、升华

D、汽化

正确答案：C

13.广义上而言，水处理中常用的助凝剂可以分为()。

A、PH值调节类、氧化剂类、中和剂类、阴离子型低分子物质类等

B、PH值调节类、缓蚀剂类、矾花核心类、阴离子型低分子物质类等

C、酸碱类、还原剂类、矾花核心类、高分子物质类等

D、酸碱类、氧化剂类、矾花核心类、高分子物质类等

正确答案：D

14.浓差极化现象，渗透压()渗透量降低，截留率降低

A、降低

B、先升高后降低

C、升高

D、不变

正确答案：C

15.加热法破乳不适用于()的药物。

A、对热稳定

B、热敏性

C、化学性质稳定

D、不易氧化

正确答案：B

16.强酸型树脂与H+结合力弱，因此再生成氢型比较困难，故耗酸量较大，一般为该树脂交换容量的()倍。

A、4～6

B、3～6

C、4～7

D、3～5

正确答案：D

17.在重结晶过程中，加()之前，首先将待结晶化合物加热溶解在溶剂中。

A、晶种

B、母液

C、活性炭脱色

D、溶剂

正确答案：C

18.冷冻干燥是在三相点以下的温度和压力条件，基于()进行的干燥操作。

A、冻结曲线

B、升华曲线

C、气化曲线

D、熔化曲线

正确答案：B

19.无机盐对蛋白质盐析效果，下列选项正确的是:()

A、aｌ3＋Ca2＋Na＋

B、NH4＋K＋Na＋

C、aｌ3＋Ca2＋Na＋

D、NH4＋Na＋K＋

正确答案：C

20.盐析法沉淀蛋白质的原理是:()

A、与蛋白质结合成不溶性蛋白

B、调节蛋白质溶液pH到等电点

C、降低蛋白质溶液的介电常数

D、中和电荷，破坏水膜

正确答案：D

21.单级萃取中，在维持进料组成和萃取浓度不变的条件下，若用含有少量溶质A的萃取剂S代替纯萃取剂S，则萃取液的浓度将()。

A、增大

B、降低

C、不变

D、不能确定

正确答案：C

22.欲对某溶液进行除菌操作，应选择过滤器的孔径为（）

A、≥2μm

B、≥0.2μm

C、≤0.2μm

D、≤2μm

正确答案：C

23.溶解度曲线将三角形相图分为两个区域，萃取操作只能在()区进行。

A、溶解区

B、均相区

C、萃余区

D、两相区

正确答案：D

24.酚羟基型阳离子交换树脂则应在()的溶液中才能进行反应

A、pH7

B、pH9

C、pH9

D、pH7

正确答案：B

25.无定形物质是无规则排列的物质，其形态()、粒度不均匀，不具有特定的几何形状。

A、定形

B、不规则

C、无定形

D、规则

正确答案：B

26.温度降低后，溶液中杂质的溶解度也降低，杂质随晶体一起析出的可能性也增大，可能会降低结晶产品的()。

A、质量

B、收率

C、颗粒大小

D、纯度

正确答案：D

27.以下说法不正确的是：()。

A、由干燥速率曲线可知，整个干燥过程可分为恒速干燥和降速干燥两个阶段

B、恒速