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;目;01;;月饼种类繁多，按产地分有京式、广式、苏式等；按口味分有甜味、咸味、麻辣味等；按馅料分有五仁、豆沙、莲蓉、冰皮等。;传统制作工艺简介;精美包装;02;面粉;选择颜色鲜艳、颗粒饱满的原材料，避免选择颜色暗淡、形状不规则的。;购买月饼时，注意检查包装是否完整，是否有厂家地址、生产日期等信息。同时，可观察月饼表面的色泽和形状，真品通常色泽均匀、形状饱满。;保质期;03;准备月饼皮所需的原料，如面粉、转化糖浆、花生油、枧水等；馅料所需的原料，如莲蓉、豆沙、五仁等。;;馅料调配;预热烤箱;04;装饰手法展示;;环保理念在包装中应用;;05;;;外观检验;食品安全法;06;;价格策略制定原则;感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
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