2024年秋季学期新冀少版生物七年级上册课件 第二章 微生物 2.2.3 真菌.pptx

第二章微生物

第三节真菌;1.描述酵母菌和霉菌的形态结构特点。

2.举例说出酵母菌、霉菌与人类生活的关系。

3.列举真菌在人类生产生活中的应用。

4.关注生物学知识与人类生产、生活的密切联系。;暄软可口的发面食品是我们餐桌上常见的食物，它们之所以多孔暄软是因为在制作过程中加入了一种微生物，你知道是什么微生物吗？;（一）酵母菌的基本特征;实验要求：

1.制作酵母菌临时装片。

2.使用显微镜观察酵母菌的形态、结构。;酵母菌是（）细胞个体，

呈（）形。;1.酵母菌的形态结构;电镜下酵母菌的结构;比较酵母菌和细菌结构的异同;2.酵母菌的繁殖方式;（环境不适宜）

孢子生殖;3.酵母菌的营养方式;有氧条件下，

可以把葡萄糖分解成二氧化碳和水，释放大量能量。;?分析思考：

酿酒技术就是人们利用酵母菌的无氧呼吸，分解高粱等粮食中的有机物，从而产生酒精。那么酿酒的装置应该注意什么？;（二）霉菌的基本特征;青霉多着生在桔子等水果上;实验步骤;1.青霉和曲霉的形态结构;霉菌的菌丝，有的长在营养物质的表面并向上生长，叫做；

有的蔓延到营养物质的内部，叫做____，负责从营养物质内。;2.青霉和曲霉的营养方式;3.青霉和曲霉的繁殖方式;分支呈扫帚状;发霉的橘皮上的“白色毛毛”和“青色粉末”分别是什么？;大型食用真菌;

原核生物;1.具有细胞壁、细胞膜和细胞质，细胞内有成形的细胞核；;⑴酵母菌——面包、馒头、酿酒、制酒精。;(2)青霉素——青霉素是一类常用的抗生素，它是从青霉培养液中提取出来的。青霉素对治疗肺炎、脑膜炎等疾病有显著效果。;(3)有些曲霉可以用来酿酒和制作酱、酱油、腐乳等食品。;2.真菌的有害方面;⑵有些霉菌进行寄生生活，导致动植物和人体患病。;（3）有些霉菌会使衣物发霉，特别是梅雨季节的时候。;酵母菌;许多菌丝组成，分气生菌丝和营养菌丝，多细胞;样，也可能因讨厌一位老师而讨厌学习。一个被学生喜欢的老师，其教育效果总是超出一般教师。

无论中学生还是小学生，他们对自己喜欢的老师都会有一些普遍认同的标准，诸如尊重和理解学生，宽容、不伤害学生自尊心，平等待人、说话办事公道、有耐心、不轻易发脾气等。

教师要放下架子，把学生放在心上。“蹲下身子和学生说话，走下讲台给学生讲课”;关心学生情感体验，让学生感受到被关怀的温暖;自觉接受学生的评价，努力做学生喜欢的老师。

教师要学会宽容，宽容学生的错误和过失，宽容学生一时没有取得很大的进步。苏霍姆林斯基说过：有时宽容引起的道德震动，比惩罚更强烈。每当想起叶圣陶先生的话：你这糊涂的先生，在你教鞭下有瓦特，在你的冷眼里有牛顿，在你的讥笑里有爱迪生。身为教师，就更加感受到自己职责的神圣和一言一行的重要。

善待每一个学生，做学生喜欢的老师，师生双方才会有愉快的情感体验。一个教师，只有当他受到学生喜爱时，才能真正实现自己的最大价值。

义务教育课程方案和课程标准（2022年版）简介

新课标的全名叫做《义务教育课程方案和课程标准（2022年版）》，文件包括义务教育课程方案和16个课程标准（2022年版），不仅有语文数学等主要科目，连劳动、道德这些，也有非常详细的课程标准。

现行义务教育课程标准，是2011年制定的，离现在已经十多年了；而课程方案最早，要追溯到2001年，已经二十多年没更新过了，很多内容，确实需要根据现实情况更新。

所以这次新标准的实施，首先是对老课标的一次升级完善。另外，在双减的大背景下颁布，也能体现出，国家对未来教育改革方向的规划。

课程方案课程标准是啥？课程方案是对某一学科课程的总体设计，或者说，是对教学过程的计划安排。简单说，每个年级上什么课，每周上几节，老师上课怎么讲，课程方案就是依据。

课程标准是规定某一学科的课程性质、课程目标、内容目标、实施建议的教学指导性文件，也就是说，它规定了，老师上课都要讲什么内容。

课程方案和课程标准，就像是一面旗帜，学校里所有具体的课程设计，都要朝它无限靠近。所以，这份文件的出台，其实给学校教育定了一个总基调，决定了我们孩子成长的走向。

各门课程基于培养目标，将党的教育方针具体化细化为学生核心素养发展要求，明确本课程应着力培养的正确价值观、必备品格和关键能力。进一步优化了课程设置，九年一体化设计，注重幼小衔接、小学初中衔接，独立设置劳动课程。与时俱进，更新课程内容，改进课程内容组织与呈现形式，注重学科内知识关联、学科间关联。结合课程内容，依据核心素养发展水平，提出学业质量标准，引导和帮助教师把握教学深度与广度。通过增加学业要求、教学提示、评价案例等，增强了指导性。

教育部将组织宣传解读、培训等工作，指导