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气雾栽培——最先进的无土栽培技术

一．什么是气雾栽培

气雾栽培就是把植物的根系完全置于气雾环境下进行生长发育的

一种模式，它通过雾化的水气满足植物根系对水肥的需求，并具有最

充足的氧气与最自由伸展的空间，根系在毫无阻力的情况下生长。气

雾栽培以根系悬吊生长于气雾的环境中为区别于其它任何一种栽培模

式的主要特征。

气雾栽培技术是当前世界上所有栽培模式中最为先进的无土栽培

技术，它的根系悬吊生长于高湿度的营养雾环境中，能从环境中获取

最充足的氧气，同时，通过弥雾技术又可以以最直接的方式获取水份

及营养，是一种肥气水三因子最适宜、最充足与最直接供应的方法，

所以它表现出其它任何一种栽培模式都不具备的生长速度与发育进度，

在农业生产上表现出神奇的生长效果与超常规的产量表达。

二．气雾栽培的优势与特点

气雾栽培是目前在园艺生产与研究上都最具开发潜力与前景的技

术，是以前任何一种栽培模式所不能比拟的，可以大幅度提高生产的

质量与数量，大大减少人力、肥料、水及农药的投入，特别是温室栽

培气雾栽培具有更低的电能消耗量，是未来温室栽培的一个主要发展

项目与高效农业技术。

1.气雾栽培模式能为植物生长创造最佳的根域环境。植物能否正

常或快速的生长，主要由两大代谢所决定，一个是以枝叶为中心的光

合代谢，另一个是以根系为中心的吸收代谢，这两大代谢的正常与否

或能否超常规的优化创造，都可以改变植物的生长速度，并改变品质。

构成植物的生物量主要由光合作用合成的碳水化合物与水份组成，其

余少量的是被称为灰分的矿质元素。这些总生物量的构成中水占居了

绝大部份，这除了它是一切代谢的载体外，还是根域环境调控中最重

要的参数，合适的水份条件是一切有生命植物生存生长的基础，而碳

水化合物虽是光合形成组成干物质的主要部份，但这个过程需在水分

与矿质营养充分保障的情况下才能进行，因为植物的光合代谢是个极

复杂的过程，许多矿质元素都是光合相关酶的重要组成部份或者金属

离子的活性中心，没有水份与矿质元素的保障，再好的光合条件也不

能进行光合作用。同时碳水化合物又是能量代谢的底物，植物的各种

生理活动过程都需在有能量动力的基础上进行，而为其提供动力与能

量的就是呼吸作用，也就是说呼吸作用越旺盛，能量代谢效率越高，

各种植物生理活动就越旺盛，根系吸收水份与营养的速度也就更快。

而矿质营养的供给是一切代谢与活动的基础，只有在适合而全价的营

养液供给下，才能为植株快速生长提供更多的营养物质，才能激活各

种代谢活动。在植物所需的各种元素中缺乏任何一种都会影响代谢与

生长，而土壤栽培常会因缺乏某种元素或者不充足而造成生长发育上

的不良表现，这些都说明了，矿质营养充分而直接的供给也是根域环

境创造中极为重要的因子。而根系的呼吸代谢除了地上部份供给充足

的呼吸底物外，最重要是要有富足的氧气参与，只有充足的氧气才可

以促进加速有氧呼吸过程，才可使呼吸代谢过程的能量转换率最大化，

才能为根系吸收水分及矿质营养提供更大更多的能量，只有吸收加快，

才能使地上部份光合作用与生长发育加快。

2.气雾栽培能满足植物对水、肥、气、温、光的最全面最充分的

要求。水是所有植物赖以生存最起码、最基本的条件。气雾栽培是根

据各种植物对水适应特性需要，以及在不同生长阶段对水的需要量给

予不同的气雾量，完全可以人为控制和自动调节，因此可以满足各种

不同特性植物的需要，因此气雾栽培可以适宜几乎所有的植物栽培。

肥料是植物长势如何，成熟期长短，果实大小，产量高低，品质优劣

的重要条件，不同植物对肥料有不同的要求，气雾栽培基本上都是用

无机肥配制营养液，除了主要元素氮、磷、钾外，各种微量元素可以

充分满足不同植物的要求。任何植物生长发育的重要条件之一就是

“气”，植物需要呼吸，根系需要充足的氧气，茎，叶在光合作用条

件下需要二氧化碳气，吐出氧气，而夜间茎、叶则吸入氧气，放出二

氧化碳。气雾栽培能够实现氧气和二氧化碳气的充足供给，是其它任

何栽培方法所不具备的。温度是植物生长和发育的重要条件之一，植

物的茎、叶和根系对温度的要求即有一致性也有差异性，气雾栽培生

产模式很巧妙的解决了气温对作物的困扰。在高温季节大棚内温度达

到50～60℃时，喷向茎、叶上面的气雾起到了使茎、叶降温的作用；

而冬季大棚内温度如降到12℃以下时，喷射在茎、叶上气雾起到了增

温作用。因此在一年四季中大棚作物的外部环境温度与内部环境温度

基本恒定，高温季节不休棚，这一大特点是任何栽培方式所不能实现

的。光是所有植