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生物合理营养与食品安全;目录;01;;;分为五层，包括谷薯类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类及坚果类。;年龄;02;;蛋白质对人体影响;脂肪分为饱和脂肪、不饱和脂肪和反式脂肪，其中不饱和脂肪是健康脂肪。;维生素和矿物质补充方法;03;食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。;
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