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2024版餐饮连锁店后厨承包与供应链管理合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2承包方代表

1.3被承包方信息

1.4被承包方代表

2.合同标的及范围

2.1承包内容

2.2供应链管理范围

2.3合同期限

3.合同金额及支付方式

3.1合同金额

3.2支付方式

3.3付款时间

3.4付款条件

4.质量要求

4.1食材质量标准

4.2餐饮产品标准

4.3人员操作标准

5.供应链管理

5.1供应商选择与评估

5.2食材采购与验收

5.3食材储存与运输

5.4食材消耗与成本控制

5.5食材浪费与处理

6.人员管理

6.1人员招聘与培训

6.2人员考核与激励

6.3人员离职与接替

7.设备设施

7.1设备采购与安装

7.2设备维护与保养

7.3设备更新与淘汰

8.违约责任

8.1承包方违约责任

8.2被承包方违约责任

8.3违约金计算与支付

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

9.3争议解决程序

10.合同生效与终止

10.1合同生效条件

10.2合同终止条件

10.3合同解除条件

11.合同附件

11.1附件一：餐饮连锁店后厨承包协议

11.2附件二：供应链管理协议

11.3附件三：人员管理协议

11.4附件四：设备设施协议

12.合同变更与解除

12.1合同变更程序

12.2合同解除程序

12.3合同变更与解除条件

13.合同解除后的处理

13.1合同解除后的财务处理

13.2合同解除后的设备设施处理

13.3合同解除后的人员处理

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.1.1名称：_______

1.1.2地址：_______

1.1.3法定代表人：_______

1.1.4联系电话：_______

1.1.5传真：_______

1.2承包方代表

1.2.1姓名：_______

1.2.2职务：_______

1.2.3联系电话：_______

1.3被承包方信息

1.3.1名称：_______

1.3.2地址：_______

1.3.3法定代表人：_______

1.3.4联系电话：_______

1.3.5传真：_______

1.4被承包方代表

1.4.1姓名：_______

1.4.2职务：_______

1.4.3联系电话：_______

2.合同标的及范围

2.1承包内容

2.1.1后厨日常经营活动的管理

2.1.2食材采购、储存、加工和配送的管理

2.1.3餐饮产品的制作和质量控制

2.2供应链管理范围

2.2.1供应商选择与评估

2.2.2食材采购与验收

2.2.3食材储存与运输

2.2.4食材消耗与成本控制

2.2.5食材浪费与处理

2.3合同期限

2.3.1合同自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止

3.合同金额及支付方式

3.1合同金额

3.1.1本合同总金额为人民币_______元整（大写：_______元整）。

3.2支付方式

3.2.1承包方每月向被承包方支付_______元，支付日期为每月_______日。

3.2.2支付方式为银行转账，账户信息如下：

3.2.2.1银行名称：_______

3.2.2.2账户名称：_______

3.2.2.3账号：_______

3.3付款时间

3.3.1每月支付日为每月_______日，如遇节假日顺延至下一个工作日。

3.3.2支付完成后，承包方应向被承包方提供付款凭证。

3.4付款条件

3.4.1付款条件为按月结算，承包方需在每月支付日前向被承包方提交上月财务报表和支付申请。

4.质量要求

4.1食材质量标准

4.1.1食材需符合国家相关质量标准。

4.1.2食材需新鲜、无变质、无污染。

4.2餐饮产品标准

4.2.1餐饮产品需符合国家食品安全标准。

4.2.2餐饮产品需色、香、味、形俱佳。

4.3人员操作标准

4.3.1人员需持有相关岗位资格证书。

4.3.2人员需接受专业培训，熟悉操作流程和卫生要求。

第八条违约责任

8.1承包方违约责任

8.1.1若承包方未按时支付款项，每延迟一日，应向被承包方支付相当于延迟款项千分之五的违约金。

8.1.2若承包方未按照合同约定提供符合质量标准的食材或产品，导致被承包方遭受损失的，承包方应承担相应的赔偿责任。

8.1.3若承包方擅自终止合同，应赔偿被承包方因此遭受的直接经济损失。

8.2被承包方违