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酒店员工管理制度

酒店员工管理制度

在我们平凡的日常里，制度使用的情况越来越多，制度是在确

定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。我敢确定，大部分人都对

拟定制度很是头疼的，以下是我细心整理的酒店员工管理制度，欢

迎阅读与收藏。酒店员工管理制度1

一、工作时间

客房部、营销部、保安部、工程部、餐饮部、行政部、财务部、

人资部原则上实行每周六天工作日，实行八小时工作制，依据工作

需要随时进行调整。

二、考勤打卡制度

1、各部门必需指定一名认真负责的员工担负考勤员，由人力资

源负责对考勤员进行培训和引导。

2、员工必需按所在部门编排的班次工作，定时上、下班。上、

下班时必需按规定由本人持考勤卡在考勤机上计打时间，并到部门

签到、签退。

3、不允许漏打或替人代打考勤卡，如发觉代打卡行为，替代人

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和被替代人均按旷工一天处理。

4、凡已到上班时间，本人还未到岗位即视为迟到。凡未到下班

时间，提前离岗打卡下班即为早退。假如员工打卡后没按规定时间

到达指定工作岗位，同样视为迟到。迟到或早退每次均以特别钟为

限，超过特别钟则按两次迟到或早退计算，假如员工每月迟到或早

退两次，罚款10—20元，再次有迟到、早退现象则罚款50元。超

过或达到五次，将予以辞退或除名。

5、凡超过迟到或早退时间30分钟以上，或超过规定上班时间

30分钟未到达指定工作岗位，又无充分理由办补假手续者，视为旷

工。旷工除扣除旷工员工当日工资外，还应视下列情况予以罚款：

（1）1天以内者，予以口头警告，《员工过失单》，并罚款50

元。

（2）旷工两天者，予以书面警告，填写《员工过失单》，罚款

100元。

（3）连续旷工3天以上者，部门领导将提议人力资源部予以辞

退或除名，解除与酒店签定的劳动合同并将辞退该名员工。

6、员工打卡由保安部及质检组监督执行。

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三、加班

1、如因工作需要，需在非工作时间工作的，经部门主管同意，

可加班。

2、加班者，需填写加班申请单，并交人力资源部备案。但酒店

不提倡不必需的加班，如因个人的原因，拖延工作时间，不算加班。

酒店规定经理级以下人员为计酬加班，为2元/次或1元/小时。经

理级以上人员为不计酬加班。

3、员工加班需按管理权限由上一级领导审批，未进行事前报批

的，一律不计加班

4、实行定时工作制的员工在工作日以外的时间、节假日或公休

日的工作时间计为加班时间。出差期间遇休息日、节假日和工作日

延长工作时间的不计为加班

5、加班时间一般以倒休形式予以弥补，因工作需要不能以倒休

形式弥补的，由副总经理或总经理批准可予以加班费弥补

四、休假种类

1、公休假：全部员工假期布置在周六、周日。需不能在此时间

公休则需征得部门同意并上报人力资源部。公休期间不扣工资；

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2、婚假：凡在酒店工作满一年以上的正式员工可享受婚假5天；

如未达到一年的员工则将只给两天婚假，超期按事假处理。

3、丧假：员工处理其配偶、父母、子女、岳父母、公婆、祖父

母、外祖父母及有赡养关系直系亲属的丧事，予以3天假期；

4、产假和计划生育假：女员工生育前后予以产假60天，达到

晚育年龄的加添产假15天，难产加添产假15天，多胞胎生育，每

多生育一个，加添产假15天；配偶生育，男员工可享受7天护理假；

女员工怀孕流产，怀孕不满4个月的，产假不超过30天；怀孕满4

个月的，产假不超过42天；

5、年度休假：工龄满二年以上的员工可享受7天年度假。主管

布置员工休年假时，需提前15日向总经理提出申请，经批准后方可

休假。确因工作需要无法布置休假的，由酒店予以相应补助。

6、事假：员工在工作期间，确有私事要处理，必需请假。员工

请事假须先填写事假申请单，半天以上（不超过一天）的由部门主

管批准，一天以上三天以下的由部门经理核准，三天以上五天以下

的必需报人资部核准，七天以上的必需报总经理批准。事